Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Архив статей сайта

Паста с помидорами

Паста с помидорами

Пост - дело хлопотное, откровенно говоря. Вроде надо о духовном подумать, но в тоже время увеличиваются временные затраты на кухне, потому что обходиться пустой кашей на воде моя семья не умеет, а "что-нибудь эдакое" требует усилий. Тем не менее есть у меня в арсенале несколько рецептов, которые обеспечивают вполне пристойный вариант, но не отнимают полдня на танцы со сковородой. Паста с помидорами - один из таких вот рецептов. Просто, быстро, легко и доступно. Что может быть прекраснее? Хотите подробностей? Пожалуйста. Просто - это когда с приготовлением обеда может справиться даже тот, кто не готовил ничего сложнее покупных пельменей. Быстро - это когда можно за 15 минут приготовить полноценное блюдо, а не бутерброд с колбасой и сыром. Легко - это когда не надо стоять у плиты и ковыряться в кастрюле, не отрываясь от нее ни на секунду. Ну, а с доступностью все и так понятно: рядовые семейные блюда не должны выходить за рамки стандартного бюджета семьи. Кстати, о последнем еще пару слов. Рождественский пост предполагает, что помидоры и перцы, которые всегда можно найти в магазинах, стоят в этот период примерно как половина крыла самолета. Сами понимаете, это не про доступность. Тем не менее в моем формате паста с помидорами - это дешево: летом я замораживаю целые томаты и кусочки болгарского перца, и из этих вот овощей и готовлю соус. Получается и необыкновенно ароматно, и совершенно доступно. Про полезность и говорить не приходится.

Первое правило Италии было — если не знаешь, что говорить, скажи «Паста».
"Хеталия и страны Оси" (Hetalia: Axis Power)

Отдельный бонус - рецепт пасты с помидорами легко адаптируется под тех, кто не постится: немного тертого пармезана превращают постное блюдо в скоромное. В общем, нет повода не попробовать, даже если пост - это не про вас.

Читать дальше ...

«« Декабрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
111213141617
18192021222324
25262728293031
Рецепты от "Изюминки"
Follow