Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Готовим быстро и вкусно

Рубрика "Готовим быстро и вкусно" включает в себя коллекцию простых рецептов, с помощью которых вы за совершенно небольшое количество времени сможете приготовить полноценный завтрак, обед или ужин, не потратив при этом массу сил.

Картофель с горчицей по-немецки

Картофель с горчицей по-немецки

В оригинальном рецепте использовался винный уксус - белый и красный. В виду отсутствия таковых на момент приготовления пришлось взять то, что было в наличии - то есть яблочный. И количество уксуса я тоже изменила - уменьшила в 2 раза. Решайте сами, как будете готовить - по исходнику или мой вариант. в любом случае у вас получится чудесный и очень вкусный картофель. Как гарнир - просто великолепно! И еще один плюс - блюдо постное.

Читать дальше ...

Морепродукты с ...

Морепродукты с ...
Когда нет времени готовить отдельно гарнир, а отдельно - что-то основное к гарниру, я часто выхожу из положения с помощью морского коктейля. Вы не поверите, но мроепродукты удивительным образом могут сочетаться практически со всем.

с овощами

Мой самый любимый вариант - с овощами. Но это далеко не все, что можно приготовить с дарами моря.

Обязательно попробуйте морепродукты с рисом. А еще с пастой. И даже с гречкой будет безумно вкусно! Вот только с картофелем я еще не экспериментировала... Надо обязательно приготовить!

с рисом

с пастой

с гречкой

с картофелем


При нажатии на фото вы попадете на страничку с рецептом.


Смотрите еще рецепты с морепродуктами в нашей подборке


Легкий овощной суп - какой готовим?

Легкий овощной суп  - какой готовим?

Кто сказал, что приготовить первые блюда – очень сложный и трудоемкий процесс? Все совсем не так! Главное - правильный рецепт, и тогда вы проведете на кухне совсем немного времени, а у вас будет готов вкусный, аппетитный, да еще и полезный суп. А это именно то, что нужно после бурной встречи Нового года.

Попробуйте легкий овощной супчик с с курицей или с рыбой. Хорош будет и суп с яйцом или с рисом. И даже с вермишелькой. Вам какой больше нравится?


Бонус: Легкие супы - экскурсия по Рунету

При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.

Облагораживаем селедку

Облагораживаем селедку
Селедка - закуска отличнейшая, ее любят многие и подают на стол и в будни, и в праздники. Вот только просто сельдь, очищенная и порезанная на аккуратные кусочки - немножко скучно, согласитесь. А почему бы не поэкспериментировать с селедкой и какими-то другими продуктами? Нет, я сейчас не о салатах, а именно о закусочном варианте.

с яблочным желе

с луком и лимоном

Как вам идея подать сельдь с яблочным желе? Или с луком и лимоном? Еще будет интересно попробовать сельдь с томатной пастой. Или освежить рыбу маслинами и помидорками-черри. А сельдь в горчичном соусе - это же буйство вкуса какое-то!

с томатной пастой

с маслинами и помидорками-черри

с горчичным соусом


Вам какая идея больше нравится?


Необычная рыбка

Необычная рыбка
А вам никогда не хотелось приготовить что-то необычное? Вроде бы и из стандартных продуктов, но такое, чтобы глаз радовало? Чтобы удивить - домашних ли, гостей, знакомых... У меня вот сегодня именно такое настроение. Поэтому буду готовить рыбку. Но не простую, а золотую! Вот только не знаю, какую именно.

Давно засматриваюсь на салат Рыбка с консервами. Очень эффектно выглядит Пирог Рыбка из слоеного теста. Не отстает от него Десерт "Рыбка" из сгущенки и орехов. И, конечно, будет пользоваться спросом Печенье Рыбка.

Что вы мне посоветуете? На чем остановиться? Или готовить все четыре необычные рыбки?


При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.


Киевские улитки - слойки с апельсиновой цедрой

Киевские улитки - слойки с апельсиновой цедрой

Не знаю, почему "Киевские". Рецепт увидела в интернете, объяснения названия там не было. Возможно, автор попробовал первый раз эти булочки из слоеного теста с цедрой в Киеве. В любом случае, очень просто и быстро. И, главное, вкусно. Этакое противопоставление закусочным улиткам.

Читать дальше ...

Бананы фаршированные

Бананы мне надоели. Я никогда их особо не любила, если уж быть откровенной, но последнее время вообще смотрю на них с тоской и полным безразличием - скучно, приторно, неинтересно. Тем не менее отдаю себе отчет в том, что подход мой в корне неверен - продукт хороший, удобный, податливый и популярный. Он полезный, нравится детям, доступный - что еще надо в копилку разумных причин, по которым стоит проводить кулинарные эксперименты с бананами?

stuffed-bananas.jpg stuffed-bananas1.jpg

stuffed-bananas.jpg stuffed-bananas.jpg

В общем, буду я искусственно взращивать в себе любовь к этим заморским товарищам. И начну, пожалуй, с фаршированных вариантов.

Все поголовно предлагают фаршировать бананы грецкими орехами и шоколадом. Встретился вариант с теми же компонентами, но хотя бы в другом исполнении - факелы чудные, я считаю. Вишня и кокос в банановом "домике" - вот это точно буду пробовать, на мой взгляд, кислинка вишни очень удачно компенсирует сладость банана. Ну, и сливки - вариант беспроигрышный. Осталось попробовать его в запеченом виде.

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Необычная паста

Необычная паста

Кто сказал, что паста - простое блюдо? Да, самые распространенные рецепты действительно состоят из самых обычных, доступных ингредиентов. Да, мы часто готовим макароны на простой семейный ужин. Но это не значит, что не бывает пасты необычной и праздничной! Вот убедитесь сами.

Как вам паста с цветками цуккини? Интригует? А паста с морковно-цитрусовым соусом? Впечатляет? А вот чудесная идея - опять с цветами, но уже из сосисок - глаз не оторвать! Разве эти рецепты не достойны самого торжественного застолья?


А как готовите пасту вы? Расскажите нам здесь, пожалуйста!


Салат с руколой и помидорками-черри

Салат с руколой и помидорками-черри

Какой-то удивительный год в плане урожая! Всегда в это время у меня на грядках красовались румяные помидоры, один другого больше. В этом же году висят хилые и совсем-совсем зеленые. Такое впечатление, что зреть они вообще не собираются... Зато помидорки-черри, которые я безуспешно пыталась вырастить последние лет пять, к моему изумлению, решили, что это их звездный час. Корзиной их, конечно, собирать нельзя, но вот для салатов и прочего их вполне достаточно. Поэтому готовлю теперь с ними часто и много. Самый любимый вариант - салат с руколой, пармезаном и бальзамическим уксусом. Рецепт простой, вкус - отменный! Советую подавать к красной рыбе.

Читать дальше ...

«« Январь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
232425262728
293031    
Рецепты от "Изюминки"
Follow