Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Желе, муссы, пана-котты

В этой рубрике собраны рецепты приготовления желе, муссов и пана-котты, большинство из них авторские рецепты от редакции "Изюминки" и многие сопровождены подробными мастер-классами с пошаговыми фотографиями.

Панна котта с матчей и карамелизированными сливами

Панна котта с матчей и карамелизированными сливами

В общем, я "подсела" на идею комбинирования рецептов совершенно различных кухонь и культур. Идея добавить в панна котту, легкий итальянский десерт, японский зеленый чай-поршок - матчу, пришла в голову совершенно неожиданно, но очень, очень удачно!

Сливы же появились вполне продуманно - мне показалось, что к японским мотивам они подойдут как нельзя кстати.

Поверьте, в жаркий летний день ничего не может освежить лучше. Готовлю часто, очень часто.

Читать дальше ...

«« Февраль 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
192021222325
262728    
Рецепты от "Изюминки"
Follow