Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Крупы

Как готовить ризотто. Рецепт с черникой

Как готовить ризотто. Рецепт с черникой

Я последнее время часто показываю всевозможные варианты приготовления риса арборио - настолько часто, что вы уже наверняка поняли общий принцип, как готовить ризотто. Мне нравится это блюдо - оно невероятно просто готов ...

Классический песто и ризотто

Классический песто и ризотто

Классический песто - великолепное сопровождение многих блюд. Его можно добавлять в дрессинги для салатов, его используют для обогащения вкуса брускетт, с ним готовят пасту и ризотто. Вот о последнем и хочется сегодня ра ...

Что приготовить с крапивой или рецепт "зеленого" ризотто

Что приготовить с крапивой или рецепт "зеленого" ризотто

Да-да, вопрос, что приготовить с крапивой, особой актуальностью пользуется в начале весны - когда только-только вылезает первая неуверенная зелень, но, согласитесь, и летом часто жалко смотреть, как приходится просто вы ...

Постные гречаники - простой и вкусный ужин без мяса

Постные гречаники - простой и вкусный ужин без мяса

Когда заканчивается фантазия на рядовые постные блюда, я начинаю вспоминать, что же такого особенного мне в свое время готовила бабушка, строго соблюдающая не только посты, но и постные среду и пятницу. Бинго, в этот ра ...

Рис с кукурузой - рецепт постного ужина на скорую руку

Рис с кукурузой - рецепт постного ужина на скорую руку

В обычные дни, когда я задерживаюсь где-то и не могу организовать вовремя ужин, на помощь приходят продукты, которые можно приготовить за считанные минуты - куриное филе, сосиски, яйца. Во время Поста, увы, они ничем не ...

Постное ризотто с грибами

Постное ризотто с грибами

Я не претендую на аутентичность рецепта - постное ризотто готовила от силы раз десять. Учитывая то, что всей семье очень понравилось, я буду продолжать совершенствовать навыки и расти над собой. Здесь же выкладываю для ...

Полента - рецепт с использованием гречневой крупы

Полента - рецепт с использованием гречневой крупы

Рецепт поленты, думаю, для большинства хозяек давно уже не является секретом - это доступная и вкусная кукурузная каша с итальянскими корнями, которая довольно быстро готовится и так же быстро исчезает со стола. Впрочем ...

Постные голубцы с грибами

Давно заметила: пусть блюдо будет миллион раз постным, но, если на его приготовление вы потратили не менее часа времени, если пришлось повозиться и постараться чуть больше, чем обычно, оно разойдется в мгновение ока! Во ...

Сырное ризотто. Рай для любителей сыра

Сырное ризотто. Рай для любителей сыра

Среди всей роскоши, которая доступна тем, кто любит сыр, сырное ризотто - пожалуй, самая роскошная роскошь. Ну, или мне так сейчас кажется - просто такой период, что я готовлю его часто и много, и ем с огромным удовольс ...

Банош или кукурузная каша на сметане

Банош или кукурузная каша на сметане

Ой, вот пишу "банош" - а у самой внутри все замирает: сейчас же точно придет толпа знатоков, которые начнут убеждать меня в том, что настоящий банош готовится совсем, ну, вот совсем-совсем иначе! Заранее пишу - спорить ...

Скачущий Джон

Скачущий Джон

Первое мое знакомство с сочетанием фасоли и риса состоялось в Бразилии - я была откровенно удивлена, когда на обед нам подали отварной рис и соус из красной фасоли с томатной пастой. Поморщившись, я сначала ела с опаск ...

Сливочное ризотто - рецепт для приготовления в домашних условиях

Сливочное ризотто - рецепт для приготовления в домашних условиях

Сливочное ризотто - это такая удивительная порция наслаждения, что остановиться, если вдруг у вас дрогнула рука, и риса в сковороду попало больше, чем нужно на одну тарелку, невозможно. Получается что-то невообразимо не ...

«« Август 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
131415161719
20212223242526
2728293031  
Рецепты от "Изюминки"