Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Мясные блюда

Домашняя вареная колбаса из свинины

Домашняя вареная колбаса из свинины

Детям у нас что? Детям у нас - самое лучшее! Поэтому знакомить ребенка с магазинной колбасой я не спешила. Когда отступать было дальше некуда, решилась на эксперимент - приготовить вареную колбасу в домашних условиях. ...

Сосиски на завтрак

Сосиски на завтрак

Самый простой способ осчастливить моего ребенка - угостить его на завтрак сосисками. Вот правда - никакие запеканки-пироги, сложные рулеты-сэндвичи, салаты-каши не сравнятся с самой обычной сосиской! Каюсь, иногда я ...

Мясо в пиве

Мясо в пиве

Брутально, грубовато, просто и не изысканно, но как же вкусно! Мясо, протушенное в пиве, тает во рту, растворяется каплями удовольствия, взрывается на языке миллионами вкусных частичек. Вот хочется мне сегодня чего- ...

Котлетки в клетке

Котлетки в клетке

Как вы готовите котлеты? Какой у вас есть тайный секрет? Может, вы добавляете в фарш чернослив? Или кукурузу? Жарите на сковородке? Или запекаете в духовке? Я последнее время именно запекаю. Не надо стоять у плиты, пер ...

Много, очень много чеснока

Много, очень много чеснока

Включил музыку, закатал рукава, протер стол чистой тряпкой и порубил всё на мелкие кусочки: чеснок, эшалот, свою слабость и свои сомнения. Анна Гавальда "Утешительная партия игры в петанк" У чеснока удивительная с ...

Эчпочмаки - рецепт приготовления

Эчпочмаки - рецепт приготовления

Эчпочмаки - татарские пирожки. Оригинальный вариант, сделанный носителями культуры, я никогда не пробовала, но как-то решила сделать из-за смешного названия, и рецепт приготовления эчпочмаков прижился. Самым интересным ...

Абрикосы в несладких блюдах

Абрикосы в несладких блюдах

Лето в этом году - абрикосовое! Оно радует тяжелыми ветками, усыпанными оранжевыми спелыми плодами, манит запахом варенья, соблазняет прохладным янтарным компотом. Абрикосов столько, что я встречаю их везде - во дво ...

Фаршированный перец

Фаршированный перец

Люблю я фаршированный перец! Люблю во многих вариантах, потому что всегда получается вкусно, ярко и красиво. Мы уже делали небольшую подборку идей по начинкам для болгарского перца, но на этом мысли и фантазии далек ...

Стейк с кровью

Стейк с кровью

Знали бы вы, как приятно получать письма от... мужчин! Без лишних слов цитирую Александра: "Брутальный вкус мяса, безусловно, лучше всего раскроется в жареном куске вырезки, да еще и желательно с кровью. Блюдо не для в ...

Картофель с мясом по-гречески

Картофель с мясом по-гречески

Не знаю, правда, насколько близок этот рецепт к Греции и на самом ли деле там так готовят картошку, но знаю точно, что "ленивее" и вкуснее жаркого я еще не пробовала. Невероятный результат при минимуме усилий! Ну, и кр ...

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени

У меня сегодня ленивый день. Приехала бабушка, переделала в доме кучу работы, навела порядок, забрала детей и ушла с ними на пикник. Красота! Можно бездельничать в полную силу. Правда, надо будет ужин сообразить - но ч ...

Gosser Pie

Gosser Pie

Ну, что, готовы падать в обморок? У нас на ужин был Gosser Pie - как перевести не знаю. Gosser - сорт пива, которое добавляется в мясо. Pie - пирог, однако, в нашем понимании это не совсем пирог, скорее - мясо под крыш ...

«« Июнь 2019 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
101112131415
17181920212223
24252627282930
Рецепты от "Изюминки"