Почему-то драники с грибами кажутся моим детям самым вкусным блюдом в мире - при том, что они-то его и не пробовали ни разу! Когда Младшей было около трех недель, я на ужин поела гречки с грибами - невинная, на первый в ...
Эта осень особенно богата грибами - их полно в лесах, море на рынках, в изобилии в супермаркетах. Не пользоваться ситуацией и не готовить все, что только можно готовить, - преступление! Именно поэтому у меня на обед сег ...
Началось! На рынках вовсю, бойко и радостно торгуют липкими, жирненькими, солнечными маслятами - жаркая погода перемежается с теплыми обильными дождями, и это просто рай для грибов. Грибов и бабулек, которые рано утром ...
Шампиньоны с луком и сметаной - настолько простое блюдо, что и писать-то не о чем. Ну, разве что можно лишний раз остановиться на его великолепных вкусовых качествах: насыщенный грибной аромат, кажется, разливается по в ...
Не рецепт, нет. Скорее, просто желание поделиться-похвастаться. Сейчас у нас - уже неописуемо холодно, а вот несколько недель назад были теплые дожди. А мы, возвращаясь из соседнего города, проезжали через лес. Останови ...
Я не претендую на аутентичность рецепта - постное ризотто готовила от силы раз десять. Учитывая то, что всей семье очень понравилось, я буду продолжать совершенствовать навыки и расти над собой. Здесь же выкладываю для ...
Во время Поста особой актуальностью пользуются рецепты сытные, основательные, способные полноценно насытить организм во время обеда или ужина. Грибы подходят для этих целей как ничто другое - их легко и быстро готовить ...
Как необыкновенно замечательно дышится в сосновом лесу! Воздух - волшебный: каждый вдох - как кусок счастья, от которого распирает внутри. И кажется, будто выросли крылья, появилась особая легкость, родилось ощущение п ...
Ну, скажите мне, кто, кто не любит картошечку - наваристую, желтую, маслянистую? А кто в здравом уме откажется от тарелочки картошки с грибами? Уверена - если и найдется такой человек, то ему придется совершить над ...
