Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Кулинарные экскурсии

Кулинарные экскурсии - это коллекция идей, что можно приготовить из того или иного продукта, что подать по тому или иному поводу, как организовать званый ужин или красиво накрыть стол для семейного завтрака.

Парад крашенок-писанок

Парад крашенок-писанок

Праздник - это его ожидание. Продумывание меню, размышления о досуге, мечты о подарках... Волнительно, душевно, тепло и семейно!

К пасхальным праздникам мы с дочкой уже готовимся вместе - она помогает вырезать цыплят для поздравительных открыток, серьезно разглагольствует о том, что нужно добавить в кулич, и ждет момента, когда можно будет красить яйца, ведь именно крашенки - то, что дети могут сделать своими руками и практически самостоятельно - олицетворяют для малышни светлый праздник Воскресения Христова.

как красить яйца


Из года в год я по старинке пользуюсь луковой шелухой, мне нравится: натурально, красиво, просто, руки не пачкаются, яйца смотрятся празднично и нарядно, делать легко. В этом году, думаю, пора устроить что-то более интересное - ребенок дорос до самостоятельного творчества, и ей хочется экспериментов. Понятно, что все идеи, в основном, крутятся вокруг одних и тех же техник, но полюбоваться на результаты стоит - для вдохновения! Итак, крашенки и писанки - на выход!

Читать дальше ...

Заготовки на зиму из баклажан

Заготовки на зиму из баклажан

Как я люблю синенькие! В любом виде - жареные, печеные, консервированные. Кстати, о последних - чтобы не расставаться с предметом своей любви и зимой, я стараюсь закатать в банки не одну порцию салата-икры. Чаще всего делаю "Огонек", нам всем очень нравится. В этом году меня тянет на новые свершения - и я ищу новые рецепты.

Баклажаны на зиму можно заготовить сотней разных способов, а какой любимый у вас? Поделитесь проверенным рецептов синеньких?

Читать дальше ...

Легкие супы

Легкие супы
Весна, почти лето - и душа требует простоты и невесомости, и в еде в том числе. Легкие супчики - лучший способ утолить голод, но при этом не нагрузить организм, оставить в нем место для маневра, подарить ему свободу и витамины, насыщенность и "крылья". Не стоит думать, что при таком подходе у вас на кухне будет появляться неизменный куриный бульон с домашней лапшой - поле для фантазий огромно. Хотите, прогуляемся вместе?

рецепты легких супчиков

Читать дальше ...

Зеленые салаты - экскурсия по Рунету

Зеленые салаты - экскурсия по Рунету
Весна - и все велит наполнять организм зеленью, витаминами, сочностью. Конечно, зеленые салаты - это не рецепты высшего пилотажа, однако, мы часто забываем о том, что вообще можно добавить к привычному рациону, что положить в салатник, чем разнообразить обычный ужин.

Предлагаем небольшую экскурсию по зеленым салатам Рунета.

Читать дальше ...

Зеленый лук- экскурсия по Интернету

Зеленый лук- экскурсия по Интернету
Зеленый лук - самое весеннее, что бывает на рынках! Самое весеннее, что продается в магазинах. Когда везде встречаются пучки зеленых перьев, значит, наступила весна! От этого радостно, тепло и светло. А что будем готовить? Кладовая рецептов - наш форум, напоминаю, что некоторое время назад у нас проходил раунд игры "Кулинарные прятки", посвященный зеленому луку.

Я готовила чудный салат "Весна Хмельниччины", который прижился у нас в семье и часто появляется на столе. А что еще можно придумать?

Читать дальше ...

Готовим шашлык - обзор рецептов Рунета

Готовим шашлык - обзор рецептов Рунета


Майские праздники для нас - открытие сезона шашлыков. Нет ничего лучше, чем в теплый солнечный выходной выбраться с друзьями куда-нибудь на природу - в лес или на берег речки, полюбоваться окружающей красотой, надышаться свежим воздухом, забыть про все хлопоты и заботы... и, конечно, приготовить шашлык - ароматный, румяный, такой - что просто пальчики оближешь! Рецептов шашлыков - великое множество. Его можно готовить из разного мяса, пользоваться необычными маринадами... Главное - подойти к вопросу приготовления с душой! А все остальное - дело техники.

Читать дальше ...

Полевая кухня - отмечаем день Победы

Полевая кухня  - отмечаем день Победы
Что вы делаете 9 мая? У нас в семье принято обязательно в этот день придти к Мемориалу Славы, принести цветы, поприветствовать ветеранов, поблагодарить их за то, что они сделали… А еще местные власти обязательно проводят реконструкцию событий освобождения города. Возводится переправа, солдаты, переодетые в форму того времени, очень ярко показывают, как все происходило… А затем всех – и зрителей, и солдат, и ветеранов – угощает настоящая полевая кухня. Еда, может быть, и бесхитростная, но очень и очень вкусная!

А вы никогда не пробовали приготовить то, что ели наши дедушки на войне? Давайте рискнем вместе? Тем более, что рецептов – не так уж мало…

Читать дальше ...

150 экскурсий от ИЗЮМИНКИ

150 экскурсий от ИЗЮМИНКИ
И снова у нас на ИЗЮМИНКЕ небольшой юбилей. Казалось бы, совсем недавно мы отмечали 100 экскурсий от ИЗЮМИНКИ, как вот он, следующий праздник - теперь их 150! Давайте вместе вспомним, какими они были...

Читать дальше ...

Готовимся к Новому году - продумываем "Оливье"

Готовимся к Новому году - продумываем "Оливье"

Новый год к нам мчится,

Скоро все случится...

Ля-ля, ля-ля-ля-ля...

Весь день мурлычу приятный мотив, настроение у меня отличное - я жду праздника. И не надо говорить мне, что до него еще больше месяца, я уже слышу топот оленей в упряжке Деда Мороза, чувствую аромат мандаринов на наряженной елке, ощущаю морозное дыхание новогодней ночи! И уже думаю, планирую и мечтаю!

оливье

Сегодня мечтаю, например, о тазике с "Оливье". Сестра сказала, что классический советский вариант - это скучно, нужно что-то новое. Вот я и ищу варианты. Поделиться?

На фотографии - "Оливье" под старину

Читать дальше ...

«« Октябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
161718192122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"