Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Десерты и выпечка

Торт "Инь-Янь"

Торт "Инь-Янь"

Еще один конкурсный рецепт, Автор – Раиса Самохваленко "Я очень люблю этот рецепт. Потому что ни разу за всю мою жизнь (а мне уже 60, хотя я усиленно делаю вид, что 37 :)) не было случая, чтобы этот торт не получился. ...

Торт "Пражский"

Торт "Пражский"

Это единственный торт, который мы готовим именно для домашнего чаепития. Нет, на праздники, которые мы все в семье очень любим и ни за что не пропустим, есть множество рецептов и тортов, и пирожных, и кексов, но… Обычн ...

"Медовик" на скорую руку

"Медовик" на скорую руку

В нашей семье есть тайный рецепт "Медовика" - этот торт готовят на все крупные праздники, им гордятся и его все любят. Готовится он на водяной бане долго и нудно. Время (да и, откровенно говоря, желание) на такие подви ...

Чизкейк с лимонным курдом

Чизкейк с лимонным курдом

ЖЖ-юзер elaizik: "Каждая израильская хозяйка считает своим долгом подать на стол в праздник Шавуот творожный торт. Рецептов множество - на любой вкус. И каждая утверждает, что её - самый вкусный. А у меня нет фирменног ...

Вареники с черешней

Вареники с черешней

Автор пишет: "Да, с черешней. Это компромисс. Потому что о варениках с вишней - не мороженой, не консервированной, а свежей - остались лишь воспоминания. Вишню в наших краях выращивают почему-то в столь малых количеств ...

Печенья с предсказаниями или Fortune Cookies

Печенья с предсказаниями или Fortune Cookies

Есть такая традиция - выпекать Fortune Cookies (Печенье Судьбы). Достаточно щедрая на интерпретации идея. В целом все просто: Fortune Cookies - это такие вот печеньки с записочками внутри. На записках могут быть: - ...

Яблоко "Эскарамадо"

Яблоко "Эскарамадо"

Этот рецепт был прочитана давным давно в каком-то журнале, там его давал шеф-повар киевского ресторана "Барселона". Делаю его часто, изменив немного по своему вкусу. В исходном рецепте для сиропа использовался коньяк, ...

Сорбе из дыни и манго

Сорбе из дыни и манго

Сорбе (сорбет) – это арабское слово "шербет", произнесенное на французский манер. Арабы называли шербетом несколько разных блюд: сладкое густое кушанье из фруктов, сахара, орехов и шоколада, разведенные водой соки с пр ...

Rich Chocolate Cake

Rich Chocolate Cake

Главным героем предстоящих событий станет средний родственник американского Rich Chocolate Cake. Средний - потому как не дальний, но и близким назвать его нельзя. А история его создания началась накануне дня рождения ...

Пирог с грушами "под шапкой"

Пирог с грушами "под шапкой"

Груши - это, по-моему, кусочек рая! Ароматные, сочные, душистые... В них нет приторности - они искренние и какие-то честные, они простодушные и открытые, они доброжелательные и богатые. Пирог с ними - это райская пища, ...

«« Июнь 2019 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17
181920212223
24252627282930
Рецепты от "Изюминки"