Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Десерты и выпечка

Ореxовый пай с  лимонным кремом и тоффи

Ореxовый пай с лимонным кремом и тоффи

Невероятное сочетание орехов с нежной тягучей сливочно-ирисочной основой - это без лишних слов волшебно! Хрустящее тесто, легкий крем, яркий ореховый вкус и изысканная сливочность тоффи... Умопомрачительный десерт. Чит ...

Пудинг с сюрпризом

Пудинг с сюрпризом

Рецепт нашелся в книге Джимми Оливера. Не пугайтесь обилию чёрного цвета, это просто мой пудинг в "вечернем платье". Постаралась обойтись без "тяжёлой артиллерии, как то сахар, сливки и сливочное масло, так что в "купа ...

Морковный торт

Морковный торт

Не люблю лето за его жару, но вполне готова смириться с ней за ее "побочные эффекты" - обилие свежих овощей, зелени, фруктов. У меня на огороде (а у вас - на ближайшем рынке) уже появилась яркая оранжевая морковка - зн ...

Пирог с апельсинами и грушами

Пирог с апельсинами и грушами

Великолепная идея-основа для создания пирогов из песочного теста с любыми фруктами. Вместо груш и апальсинов можно взять клубнику, персики, абрикосы, можно эксперементировать с сочетанием яблок с другими фруктами, можн ...

Земляничный торт

Земляничный торт

Интересная идея использования слоеного теста как "мисочки" для вкуснейшего, нежного крема. Землянику можно заменить любыми другими ягодами, сметану - заварным кремом. В общем, необъятный простор для творчества. Читать ...

Турецкие бублики (симиты)

Турецкие бублики (симиты)

Без них не начинается утро обычного турка. Кружка сладкого чая, хрустящий симит, черные оливки, сочная брынза. И, конечно же, кунжутовые крошки повсюду. Выкладываю свой рецепт знаменитых турецких бубликов. Приятного ап ...

Миндально-апельсиновые кексы

Миндально-апельсиновые кексы

Яркие, сочные, сказочно красивые, позитивные и ароматные - такие кексы не оставят равнодушным никого! Ингредиенты на 12 кексов: 2 средних апельсина; 250 г молотого миндаля; 75 г слив. масла; 150 г сахара; 4-5 яиц; цедр ...

Финансье (Financiers)

Финансье (Financiers)

"Финансье - маленькие пирожные, овальной формы, в состав которых входит молотый миндаль, сахар, яичные белки и растопленое сливочное масло." Dictionnaire du Gastronome. J. Vitaux et B. France. Puf ?ditions 2008. Так о ...

Лаймовый тарт

Лаймовый тарт

Нежная кисло-сладкая начинка с хрустящей основой. Это традиционный Американский пай родом из Флориды. Начинка нежная с приятной кислинкой. Традиционно делается из key limes - сорт лаймов которые мельче и гораздо кислее ...

Ореховый торт "Ксюша"

Ореховый торт "Ксюша"

Этот торт очень понравится любителям орехов. Он мягкий, но с присутствием твердоватых ореховых кусочков. Не сочный, т.к. влагу из сметаны впитывать, собственно, нечему - практически весь корж состоит из одних орехов, а ...

«« Июнь 2019 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526282930
Рецепты от "Изюминки"