Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Десерты и выпечка

Все рецепты десертов проверены «Изюминкой»!

Лучшие рецепты тортов и сладкой выпечки

Вкусные рецепты печенья

Как приготовить пирог?

Простые рецепты пирожных

Рецепты десертов на форуме

Банановые булочки

Банановые булочки

Банановый аромат не сравним ни с каким другим! Когда по дому расползается запах свежеиспеченного теста, в котором особенную песню поет именно банан, понимаешь, что счастье - вот оно, только что вылезло из духовки и спряталось отдохнуть под чистым, хрустящим кухонным полотенечком...

Читать дальше ...

Лимонная бриошь

Лимонная бриошь

Это просто чудо - с утра отведать кусочек лимонной бриоши с лимонным же кремом.

Рецептов бриоши - как рецептов борща. Я выбрала один из них, по которому тесто получается средней "упитанности". С таким тесто не очень тяжело работать, главное - как следует его охладить, и все будет в порядке. И, конечно, добавила лимонную цедру.

Читать дальше ...

Клафути с черешней

Клафути с черешней

Если сезон черешни уже закончился, покупайте вишню. Или доставайте из морозилки ягоды, схваченные белым снежком - они идеально подойдут для этого нежнейшего блюда.

КлафутИ (ударение на "и") - один из старейших французских десертов. Название, пришедшее из старофранцузского, обозначает "прибитый гвоздями". Надо полагать, что в роли гвоздевых шляпок выступает черешня. Пришло это простое деревенское блюдо из французской провинции Лимузен. Принцип приготовления очень прост. Черешню заливают полужидким блинным тестом и выпекают в духовке. Знатоки утверждают, что использовать нужно только черные сорта черешни и ни в коем случае не вынимать из них косточки. Дабы косточка дает этой выпечке особый аромат и вкус.

Читать дальше ...

Яблочное пюре с зеленым базиликом

Яблочное пюре с зеленым базиликом

Неприлично вкусный десерт! У автора в наличии был фиолетовый базилик, и яблоко она предварительно немного проварила с белым вином, а сливки взбила и потом еще раз взбила с остывшим яблоком, сахарной пудрой и базиликом.

Оригинальный рецепт звучит так...

Читать дальше ...

Вишневый штрудель

Вишневый штрудель

Выпечка с вишней - это не просто вкусно. Это волшебно, и меня никто не убедит в обратном.

Нежное, тонкое, хрустящее тесто и кисловатая, сочная начинка - экстаз!

Читать дальше ...

Маковый кекс с апельсиновым сиропом

Маковый кекс с апельсиновым сиропом

Мне кажется, что кекс- это всегда очень просто, очень вкусно и комфортно. Поэтому я лично беру во внимание такие рецепты с удовольствием. Хочу предложить сегодня кекс с маком. Мак вообще отличная вещь, и рекламировать его не надо, он очень хорош для хлеба, очень хорош даже для салата, если просто посыпать сверху, ну а для выпечки это просто здорово, правда ведь? В этот рецепт также входит апельсин, который дает тонкую цитрусовую нотку. Получается очень вкусный и нежный кекс. В общем судите сами.

Читать дальше ...

Шоколадный бисквит

Шоколадный бисквит

Когда хочется чего-то сладкого, шоколадного, домашнего-предомашнего, но быстрого и нетрудоемкого, этот рецепт - идеален. Он не требует многих усилий, бисквит прост и быстр в приготовлении, а результат всегда изумителен.

Кроме того, домашний вариант тортика легко превращается в празжнично-гостевой - стоит добавить немного коньяка и сварить сироп, которым потом пропитать коржи, сметанный крем заменить на более "долгий" заварной со сливочным маслом, добавить вишен и шоколадной крошки. Мммм!...

Читать дальше ...

То самое мороженое...

То самое мороженое...

Вафельные стаканчики с кремовыми розочками, эскимо, рожок с шоколадной глазурью... Вряд ли найдется человек который уверенно скажет «Я не люблю мороженое». И который среди изобилия сортов не нашел своего любимого. Этому есть масса причин, кроме вкуса детства...

Путь к мороженому изобилию был долог и складывался столетиями. И, как ни странно, не в северной стране, а на востоке, в Древнем Китае. Жители Поднебесной смешивали кусочки апельсинов и зернышки гранатов с кусочками льда - вот он, возможно, самый первый рецепт мороженого. Понадобились столетия, чтобы это изысканное восточное лакомство завоевало Европу и появилось в Древней Руси.|

Читать дальше ...

Творожный пирог

Творожный пирог

Очень вкусный,сочный и быстрый в приготовление творожный пирог. В творожную начинку можно добавить ягоды или изюм - получится волшебно, интересно, восхитительно нежно и ароматно.

Читать дальше ...

«« Ноябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202123242526
27282930   
Рецепты от "Изюминки"
Follow