Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Кулинарная энциклопедия

Как сварить вкусный борщ - 5 секретов идеального обеда

Как сварить вкусный борщ - 5 секретов идеального обеда

Единого и единственно верного рецепта борща не существует, и не вздумайте верить, если вам кто-то начнет рассказывать, что вот его вариант - аутентичный и самый правильный. Нет такого и быть не может! Народное блюдо, ег ...

Шах и мат: как выбрать хорошую свинину

Шах и мат: как выбрать хорошую свинину

Сегодня мы становимся свидетелями возрождения английской кухни, построенной на свинине. Поэтому обойти вниманием рекомендации, как правильно выбрать мясо, будет ошибкой. Какие части туши выбрать для стейка, а какие — ...

Как посолить сало

Как посолить сало

Честно говоря, я никогда бы не подумала, что кто-то не умеет солить сало. Мой папа - украинец, и как настоящий украинец, хороший продукт очень любил. Может, поэтому я с детства видела и знала, как посолить сало? В общем ...

Проблемы с маслом для картошки фри

Проблемы с маслом для картошки фри

Большинство ресторанов и кафе предлагают своим клиентам картофель фри. Это вкусный и очень популярный гарнир, который неизменно пользуется популярностью у гостей. Кажется, что может быть проще? Производство замороженног ...

Собственный ресторанный бизнес: как облегчить воплощение мечты?

Собственный ресторанный бизнес: как облегчить воплощение мечты?

Наше время прекрасно тем, что мы можем экспериментировать и созидать самые невероятные задумки. Любой талант может быть воплощен в бизнес, а уж мастерство в кулинарной сфере точно не может остаться неоцененным. Именно п ...

Товары для кухни, которые помогут готовить вкусно

Товары для кухни, которые помогут готовить вкусно

На кухне каждой хозяйки находится уйма предметов, призванных облегчить готовку и превратить каждое блюдо в шедевр кулинарного искусства. Это только непосвященным кажется, что для приготовления обеда ничего такого особен ...

Какие бывают холодильники и морозильники

Какие бывают холодильники и морозильники

Холодильник и морозилка — штука незаменимая: заморозить мясо, рыбу и полуфабрикаты, наготовить борща и котлет на неделю — все это лишает необходимости готовить и закупаться овощами каждый день. Видов такой техники немал ...

Как облегчить процесс приготовления пищи?

Как облегчить процесс приготовления пищи?

Каждый день мы стараемся удивить и обрадовать своих домочадцев вкусными и красиво оформленными блюдами. Но как порадовать нас самих – рукодельниц и домохозяек? Сейчас есть множество способов упростить свою жизнь и сдела ...

Мясорубка Dauken FW2000

Мясорубка Dauken FW2000

Когда на 8 марта я в очередной раз собирался порадовать жену вкусным ужином и мучался с нашей старой мясорубкой, понял, что лучшим дополнением к этому вечеру будет новенькая мясорубка. То, как я купил её до конца дня - ...

Международный день без мяса

Международный день без мяса

Традиция отмечать Международный день без мяса зародилась на Западе. В этот день, 20 марта, во многих странах магазины не продают мясные продукты и полуфабрикаты, а рестораны предлагают посетителям только вегетарианские ...

Неоценимая польза морозильной камеры Whirlpool: 5 рекомендаций по хранению продуктов

Неоценимая польза морозильной камеры Whirlpool: 5 рекомендаций по хранению продуктов

Товарное соседство, температурный режим, устранители запахов, экономия пространства – нормы расположения продуктов на полках холодильника знакомы практически каждой домохозяйке. Фрукты, овощи, молочные продукты, готовое ...

Заварное тесто для вареников

Заварное тесто для вареников

В общем и в целом, я готова признаться, что ненавижу лепить вареники. Всеми фибрами души ненавижу вот это барахтанье в тесте, муку по всем поверхностям, отшкрябывание сухого теста от стола, тряпки неотмываемые... Фу. Об ...

«« Ноябрь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
121315161718
19202122232425
2627282930  
Рецепты от "Изюминки"