Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салаты с мясом и птицей

В рубрике собраны проверенные рецепты салатов с мясом и птицей, идеи подачи и оформления, советы по приготовлению и совершенствованию.

Салаты в съедобных тарелках

Салаты в съедобных тарелках

В ожидании любого праздника вы наверняка продумываете, чем бы удивить своих гостей, как красиво накрыть стол, что подать так, чтобы запомнить и произвело впечатление.

Поговорим о салатах? Точнее, о том, как их можно подать. О сырных корзинках, блинчиках, лаваше и слоеном тесте мы уже говорили, сегодня предлагаю остановиться на более свежих вариантах - яблоке, грейпфруте, помидоре, огурце.

Дополнительные идеи:

Салат в "тарелочках" из дайкона - очень стильно!

Салат в свекле - неожиданно и ярко!

Салат в "лодочках" из авокадо - красиво!

Салат в апельсине - нарядно!

Дары осени в мясной "тарелке" - не совсем свежо, зато как вкусно!

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Легкий салат "Диета для королевы"

Легкий салат "Диета для королевы"

Ну как, как можно было не приготовить салат с таким названием? Разве я не королева? Ого, еще какая! К тому же, рецепт простой, салат вкусный... Если бы все диетические блюда были такие, жизнь худеющих особ была бы намного веселее, точно вам говорю!

А рецепт мне достался при жеребьевке в Кулинарных прятках на нашем форуме.

Читать дальше ...

Салаты с яблоком и ...

Салаты с яблоком и ...

яблоки и печень

Разговор наш про салаты с яблоками и морепродуктами помните? Именно он натолкнул меня на идею попробовать салаты с яблоком и чем-нибудь другим, не рыбным. Классический вариант - печень с яблоками - мне очень нравится, но делается на моей кухне так часто, что даже немножко надоело. Хочется новых свежих идей!

Красиво выглядит салат-коктейль с яблоком и ветчиной. Не отстает от него рецепт с яблоком и грибами. Идея с яблоком и мясом обещает быть не только вкусной, но и достаточно сытной...

яблоки и ветчина

яблоки и грибы

яблоки и мясо


Эх, опять невозможно выбрать! Буду пробовать все найденные рецепты! А если вы знаете еще какие-нибудь, обязательно присылайте.

Вот здесь можно самостоятельно разместить свой рецепт, добавить фото, оставить комментарии.

Приходите, мы будем ждать!


При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.


Необычные салаты с обычной курицей - рецепты нашего форума

Необычные салаты с  обычной курицей - рецепты нашего форума
Салаты с куриным филе очень и очень популярны. И тому есть вполне понятное объяснение: это и вкусно, и сытно, и для семейного бюджета не очень обременительно. Поэтому готовят их наши форумчанки с завидным постоянством. Но при этом не забывают проявлять фантазию и оформляют свои блюда очень необычно и красиво.

Как вам, например, салат Сугробы? Чем вам не рецепт, чтобы отметить первый снегопад? Или салат Ежик - он такой забавный и милый, дети будут просто в восторге! Салат Гнездо глухаря отлично подойдет для сытного и креативного ужина, а салат Подсолнух станет настоящим украшением праздничного застолья.

Посмотреть еще рецепты вкусных и сытных салатов с курицей можно в специальной теме нашего форума Салаты с курицей. здесь же вы можете поделиться своим фирменным блюдом. Заходите обязательно, мы будем ждать!


При нажатии фотографии вы перейдете на страничку с рецептом


Непостоянный "Цезарь"

Непостоянный "Цезарь"

О, какие жаркие споры разгораются вокруг этого салата! Сколько знатоков утверждают, что знают самый правильный и единственно верный рецепт! Это как с борщом - у каждой хозяйки свой вариант, и попробуйте ей сказать, что он не такой, как надо! Вот и "Цезарь" все готовят по-разному. Самый известный вариант - с необыкновенно вкусной заправкой, состоящей из анчоусов, каперсов и горчицы. Очень распространенный рецепт - с курицей. Хорош так же "Цезарь" и с беконом. Ну,а с креветками - мой фаворит, признаюсь честно!

А как вы готовите салат "Цезарь"?


При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом


Теплый салат с беконом

Теплый салат с беконом

Салат замечательный. Уже не зимний - с ароматным перцем и сочными листьями "айсберга", но еще и не летний - с пикантной ноткой теплого хрустящего бекона. Готовить легко, подавать приятно - что еще нужно, чтобы семья была сыта и довольна?

Пармезан можно заменить любым другим твердым сыром. Салат лучше брать сочный и нейтральный - та же руккола, например, обладает слишком ярким насыщенным вкусом, который перечеркнет в этом рецепте нежность сыра и хрустящесть бекона.

Читать дальше ...

Салат "Петровский"

Салат "Петровский"

Я встречала еще несколько названий этого салата - "Днестр", "Украинский", "Весенний". Но у мамы в кулинарной книжке он записан именно как "Петровский". По семейной легенде лет этак 30 назад тетя, мамина сестра, съездила на экскурсию в тогда еще Ленинград. И привезла оттуда рецепт простого, но очень вкусного салата. Готовим нечасто в последнее время. Всему виной, наверное, "немодный" майонез. Но по степени любви этот салат стоит где-то рядом с "Шубой" и "Оливье".

Читать дальше ...

Салат «Мадейра»

Салат «Мадейра»

Простые продукты - картофель, свекла - могут быть составляющими даже очень изысканного салата. Главное - правильно подобрать остальные ингредиенты. Добавьте к овощам морепродукты и бекон с ярко выраженным вкусом, приготовьте заправку на основе специй и оливкового масла, и тогда у вас получится очень красивый и вкусный салат "Мадейра". Как его готовить, нам расказал сайт salat.org.ua.

Читать дальше ...

Салат с грудинкой и курицей

Салат с грудинкой и курицей

Вариантов салата "Цезарь" - просто невидимо. Его делают и с яйцами, и с курицей, и с креветками... Добавляют майонез или горчицу или специальную заправку... Используют листья салата или пекинскую капусту... В общем, у каждого разный "Цезарь". Этот салат мой муж называет своим "Цезарем" и признает только такой рецепт. Я не буду говорить, что он - правильный, но вот что вкусно - подтвержу.

Читать дальше ...

«« Январь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
222425262728
293031    
Рецепты от "Изюминки"
Follow