Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Мясные закуски

"Сигары" с курицей и грибами

"Сигары" с курицей и грибами

Рецепт для тех, кто может купить фило. Если в ваших краях не продают это тесто, а попробовать "сигары" очень хочется (они того стоят!), фило можно приготовить: конечно, возни много, зато как потом вкусно будет ужинать ...

Мильфей - вариант несладкий

Мильфей - вариант несладкий

Что такое мильфей, мы говорили здесь. Тогда речь шла о десертах. Но сейчас так называют не только слоеные пирожные, но и несладкие закуски, собранные из нескольких ингредиентов. Отличный вариант для праздничного застоль ...

Волшебные мешочки  - часть 2

Волшебные мешочки - часть 2

Помните, мы говорили с вами, что вкусного можно положить в мешочки из блинов? А сегодня я опять хочу поговорить с вами о мешочках. Но только уже не блинных. Что еще можно взять за основу для такой закуски? Я часто гото ...

Жюльены

Жюльены

Люблю подавать гостям порционные угощения. Не, тазик "оливье" и запеченная целиком курица - это тоже здорово и вполне подходяще, но в то же время мне нравится, когда каждому достается своя тарелочка со своей красиво ...

Готовимся к Пасхе: домашняя колбаса - идеи от ИЗЮМИНКИ

Готовимся к Пасхе: домашняя колбаса - идеи от ИЗЮМИНКИ

Еще одно блюдо, которое мы часто готовим на Пасху - домашняя колбаса. Не надо в ужасе махать руками и готовить, что простому смертному это не под силу. На самом деле ничего сложного нет. ИЗЮМИНКА предлагает вам три вари ...

Готовим в яичной скорлупе

Готовим в яичной скорлупе

Идеи приготовления тех или иных красот в яичной скорлупе не новы - у нас на форуме делились вариантом красочного заливного в форме яиц. А что еще можно поставить на Пасхальный стол? Чудесные шоколадные кексы, испече ...

Мясной хлебец

Мясной хлебец

Сначала я думала, что этому блюду подойдет лучше какое-то другое название. Например, фарш в беконе. Или мясная запеканка... Но, присмотревшись повнимательнее, поняла, что точнее не скажешь: мясной хлебец. Очень сытный ...

Карпаччо из...

Карпаччо из...

Думаю, что такое карпаччо, знают очень многие. Но если изначально Джузеппе Чиприани, придумавший карпаччо, готовил его для графини Амалии Нани Мочениго из мяса, то теперь можно попробовать и другие варианты. Наприме ...

Мясные «маффины»

Мясные «маффины»

Кто сказал, что маффины бывают только сладкие? Вовсе нет! Я вам даже больше скажу - они бывают еще и мясные! То есть никакой муки, только мясо и овощи. Рецепт простой, а результат - сногсшибательный! Нашла я эти маф ...

Мясные рулеты - экскурсия по Рунету

Мясные рулеты - экскурсия по Рунету

В ожидании праздников я уже примерно составляю меню. Помимо закусок и салатов, горячего и десерта, надо продумать вариант для перекусов - как правило, есть не хочется, все жду праздничного ужина, поэтому от полноценног ...

Полендвица

Полендвица

Полендвица – так называется в Польше и Беларусии пряное подсушеное мясо. Приготовить его можно и дома, только помните, что конечный результат будет нескоро, минимум через 12 дней. Но если потропитесь и приготовите его ...

«« Май 2019 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202223242526
2728293031  
Рецепты от "Изюминки"