Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Супы и бульоны

Как готовить супы из рыбы, мяса и птицы? Супы овощные, супы из грибов и круп?

Как варить борщ, щи и другие супы и бульоны?

Рецепты супов на форуме

Суп “Просто Баварский” с брокколи и копчеными колбасками

Суп “Просто Баварский” с брокколи и копчеными колбасками

В морозные зимние дни мне всегда хочется супа. Горячего и согревающего, легкого и питательного, вкусного и оригинального.

Представляю рецепт от Любящей Жены - мы сегодня баловались именно Баварским супчиком.

Читать дальше ...

Картофельный суп с ветчиной

Картофельный суп с ветчиной

Удивительный суп от кулинарного портала Кулина.ру - легкий и сытный одновременно. Блюдо получается красивым, его можно подать и гостям, и домочадцам.


Читать дальше ...

Голландский суп с вином

Голландский суп с вином

Если говорить откровенно, то, прочитав в меня одного ресторанчика состав этого супа, я поморщилась - в моем сознанании вино и пиво вместе в одной тарелке как-то не помещались. Поморщилась и стала читать дальше, а муж решил, что ему название блюда понравилось, и заказал. Не удержавшись, я попробовала из его тарелки. Мммм! Объедение!

Не берусь утверждать, что рецепт от Женского Журнала полностью идентичен тому, по которому готовился суп из ресторана, но звучит очень похоже.

Читать дальше ...

Тыквенный суп

Тыквенный суп

Мне кажется, только ленивый не пробовал еще готовить суп-пюре с тыквой. Ну, ленивый и тот, кто на дух не переносит этот удивительный, вкусный и полезный продукт.

Сегодня предлагаю рецепт очень простенького супа, простота приготовления которого только подчеркивает его изящный вкус.

Читать дальше ...

Яблочный суп-пюре с карри

Яблочный суп-пюре с карри

Поверьте - суп настолько же необычный, насколько и вкусный. Прочитав рецепт, я поморщилась. Потом задумалась. И решилась.

А в итоге пообещала себе готовить такой суп часто, много и регулярно!

Для основы я брала не куриный, а овощной бульон, а в самом конце добавила немного обжареного бекона.

Рецепт с сайта Маша & Наташа

Читать дальше ...

Таратор (холодный болгарский суп)

Таратор (холодный болгарский суп)

Нет, не говорите мне, что сезон холодных супов прошел. По-моему, такое великолепие можно кушать в любой день и вне зависимости от времени года. Представьте, вы - дома, за окном - слякоть и октябрьские холода, а у вас тепло в комнате, даже немного жарко, но глядя за окно, не хочется выпускать на улицу такое уютное температурное излишество... Вы радуетесь новому дню, телефонному звонку старого приятеля, мурчанию кошки у вас под боком. А потом неторопливо идете на кухню, открываете холодильник, достаете нежный кефир, пахнущий летом огурец, ароматный укроп, с любовной нежностью готовите себе порцию таратора, а потом, усевшись на любимую табуретку с ногами, медленно смакуете этот невероятно легкий, свежий суп!

Автор рецепта - ЖЖ-юзер [info]luybashik

Читать дальше ...

Рецепт гаспачо из томатов и огурцов

Рецепт гаспачо из томатов и огурцов

Спешите - сезон помидоров и огурцов вот-вот закончится, и сделать следующую порцию гаспачо вы сможете не скоро. Делается суп проще простого - а вкус получается богатым, ярким, радужным. Словом, вперед!

Читать дальше ...

«« Декабрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
111213151617
18192021222324
25262728293031
Рецепты от "Изюминки"
Follow