Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Рецепты на второе

Буженина в тесте

Буженина в тесте

Основная моя проблема запеченого мяса - его сухость. Как я ни мариную, ни пичкаю его различными увлажняющими компонентами, итог все равно одинаковый: вкусно, но, на мой взгляд, не так, как должно быть. Если покупаю не ...

Рыба в хрустящей картофельной корочке

Рыба в хрустящей картофельной корочке

Что я могу сказать об этом блюде? Просто, быстро, вкусно и весьма нетривиально. Таким способом можно приготовить практически любую белую рыбу - треску, песчанку, хека, кефаль и другую. Читать дальше ... ...

Домашние колбаски

Домашние колбаски

Домашние колбаски любят все. Главное не ленится, потому что приготовление по настоящему вкусных колбасок требует времени но, зато вы будете уверены что здесь нет никаких искусственных добавок. В этих колбасках всё нату ...

Тефтели в лимонном соусе

Тефтели в лимонном соусе

Не знаете, почему в моем детстве ударение в тефтелях падало на второй слог? Когда детство закончилось, я узнала, что академически верно произносить это слово, делая акцент на первое "е". Когда закончилось и юношество, ...

Котлета с ручкой или мясо на ребрах

Котлета с ручкой или мясо на ребрах

Обещанное мясо приготовлено. Если бы положительные комментарии исходили от меня, вы вряд ли поверили бы, что вышло на самом деле отлично, поэтому скажу только одно - съели все и сразу. Чернослив придал свинине недост ...

Пост про пасту с постным песто

Пост про пасту с постным песто

Если кто-то думает, что песто можно сделать только из базилика, пармезана и кедровых орехов, то он не прав. Разновидностей знаменитого итальянского соуса великое множество. Читать дальше ... ...

Пирожки, пироги и пирожочки

Пирожки, пироги и пирожочки

  Мягкие, толстобокие, румяные… Аккуратные, маленькие, на два укуса… Нежные, тающие, изумительные… Подбирать эпитеты можно долго-долго. Гораздо лучше бежать на кухню, доставать дрожжи и творить!   Читать даль ...

Фарфалле с тунцом

Фарфалле с тунцом

По мотивам пасты с креветками и тыквой вчера на ужин приготовила фарфалле с тунцом и - да, да, да! - тыквой! Если я скажу, что получилось очень вкусно, вы не поверите, поэтому рекомендую проверить на личном опыте - блю ...

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

В переводе с французского слово «champignon» означает просто "гриб". Действительно, шампиньоны так прочно вошли в нашу кулинарию, что зачастую мы всего лишь говорим "грибы", а на деле подразумеваем именно этих красавцев ...

Деруны, драники, картофельные оладьи и тёртики

Деруны, драники, картофельные оладьи и тёртики

В моем советском детстве не было кухонного комбайна. Картошку на деруны мы натирали долго и нудно всем семейством, периодически меняя друг друга "у станка", однако, большую часть работы выполнял вечно занятый папа - пр ...

Блинная неделя

Блинная неделя

Очень хорошая "блинная" подборка рецептов от Православного портала. Румяные, пышные, пористые, тоненькие, желтые, красивые блины с припеком, сырные блины, картофельные, ореховые, сметанные - пробуйте и эксперементируйт ...

"Масленица придет - и шшшить!"

"Масленица придет - и шшшить!"

С завтрашнего дня - масленичная неделя. Вкусная, медовая, сметанно-вареневая, рыбно-икорная, творожно-изюмная. Неделя радостных круглых блинов, которыми невозможно не наслаждаться. Предлагаю вплотную заняться "на ...

«« Июнь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
192021222324
252627282930 
Рецепты от "Изюминки"