Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Чай, кофе, НАПИТКИ

Лучшие рецепты напитков, проверенные «Изюминкой»!

Как приготовить морс?

Вкусные рецепты чая и кофе

Как сделать ликер своими руками?

Рецепты напитков на форуме

Постный смузи

Пару дней тому назад мы показывали вам рецепт постного смузи - быстрый, полезный, легкий. Оказывается, это не столько рецепт, сколько идея и основа: меняя ингредиенты, компонуя состав, играясь с компонентами, можно каждое утро получать новый и новый завтрак!

смузи на завтрак

Сегодня Ольга, наша читательница, предлагает приготовить смузи на основе банана - получается очень кремовый, шелковистый напиток.

Овсянка дает десерту молоко, банан - чудесную структуру, ягоды - насыщенную нотку. По-моему, великолепное начало дня!

Читать дальше ...

Восхитительный постный завтрак за две минуты - готовим смузи

Завтраки в будние дни - время спешки и перекусов на скорую руку. Чтобы в Пост первый прием пищи не превратился в банальное "кусочничание" с помощью хлеба и кофе, предлагаю обратить внимание на рецепт смузи, который готовится на основе овсяных хлопьев. Две минуты - и у вас на столе прекрасный завтрак: свежий, легкий, питательный, полезный, насыщенный. И, конечно же, постный!

ягодный смузи рецепт

Ольга, спасибо за участие в конкурсе!

Читать дальше ...

Пряный клюквенный чай

Ах, какая погода на улице! Мороз звенящий, верхушки деревьев - во льду, как в глазури, солнце пронзительно и неистово светит! Гулять, гулять, гулять и снова гулять! Кататься с горок, бегать за санками, бросать в детей снежки и радоваться всей душой тому, что дарит жизнь, принимать все с благодарностью и внутренним удивлением - так, как это делают мои дети. Их радует все - мороз, щипающий за щеки, ветер, залезающий под воротник, скользкая горка и нахохлившийся воробей!

зимние напитки

Гулять, гулять, гулять, а потом, прибежав домой, пить горячий клюквенный чай - обжигающий, энергетический, яркий и невероятно полезный. Клюква - волшебная ягода: в течение зимы она сохраняет всю свою полезность, оставаясь великолепной "витаминкой" и для детей, и взрослых. Чай, дарящий здоровье, - это про клюквенный напиток. Вперед, на кухню!


Читать дальше ...

Миндальное молоко

Рецепт и пошаговый фото-мастер-класс по приготовлению миндального молока

Интересно, сколько миндального молока я могу выпить за раз? Как-то получается, что больше двух стаканов мне не достается: сколько бы я не сделала, семейство быстренько приговорит вкусный напиток. В общем, что успею, то выпью, ушами хлопать не приходится! Народ мой понять можно: миндальное молоко получается потрясающим. У него такое сливочное приятное послевкусие, такая нежность! Очень хороший напиток. Я люблю с корицей, муж говорит, что отлично вписывается в молоко ложечка апельсинового ликера, дети пьют просто так.

О плюсах - в миндальном молоке огромное количество полезнейшего магния (больше, чем в шпинате), горы фосфора, кальция. Кроме того, это чистый продукт, в котором есть много фолиевой кислоты (а она встречается в очень ограниченном количестве вещей, в связи с чем ее часто назначают наши врачи в виде таблеток). Миндальное молоко - кладезь витамина Е и цинка: круче, чем любой косметический крем. Готовим?

Читать дальше ...

Зимние напитки

Что мы пьем зимой? Чай, кофе... А между прочим, существует множество согревающих напитков, про которые мы незаслуженно забываем. В нашей сегодняшней подборке вы найдете несколько вариантов, что можно подать гостям в морозный день, чем удивить любимого в субботний вечер, что приготовить ребенку, который вернулся домой с лыжной прогулки.

глинтвейн

пунш

сбитень

Очень известный напиток, подходящий для зимних гуляний - глинтвейн. Он готовится на основе красного вина, так что детям его предлагать не стоит. А вот взрослые оценят по достоинству!

Еще один известный во всей Европе зимний напиток - пунш. Он может быть и без алкоголя, например, просто с цитрусовыми. А вот на Руси издревле варили сбитень, из меда и пряностей. Для детей готовят безалкогольный вариант, а взрослым можно добавить пиво или коньяк.

Я вам предлагаю перепробовать все - каждый рецепт имеет свои достоинства, трудно сравнивать эти напитки.

При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.

Смотрите еще интересные рецепты с фото в нашей рубрике напитки

Коктейли с алкоголем для Нового года

Уверена, что закуски, салаты и основное блюдо для встречи Нового года вы уже себе, хоть примерно, представляете. Уверена, что и десерты продуманы. А вот насчет напитков я не уверена. О них мы вспоминаем в последнюю очередь. Чтобы так не произошло и в этот раз, мы подготовили подборку интересных коктейлей, которые можно подать после Новогоднего застолья.


Номер 1 в нашем списке - коктейль «Иниго Джонс», на основе сухого вина. Номер 2 - "Тини Эрл Грей", в котором подружатся обыкновенный чай и джин. Под номером 3 находится коктейль с забавным названием "Оживший полицейский", с водкой, медом и мороженым. Номер 4 - мой личный фаворит - "Беллини", состоит из шампанского и персикового сока. И номер 5 - вечная классика - мята плюс ром равняется "Мохито".


При нажатии на фото вы попадете на страничку с рецептом.


Как красиво подать кофе

С появлением в моем доме кофе-машины во мне ключом начало бить желание творить. Хочется не только угощать гостей вкусным кофе, но и удивлять их оригинальной подачей. Собираю идеи!

Моим личным фаворитом остаются невероятные, потрясающие снежинки из сахарной массы - говорят, их довольно легко можно сделать самому. Победитель в номинации "Самый элегантный способ украсить кофе" - замороженные розочки из взбитых сливок. Вариант, который навевает мысли о теплом, домашнем, уютном - украшения из взбитого белка. Ну, и еще одна идея на сегодня - она трудно реализуема в домашних условиях, но настолько забавна, что я не могу просто пройти мимо: котята из зефира!

При клике на фотографию вы попадете на страницу-источник.

Кофе по-...

В доме витает аромат свежемолотых зерен кофе...

За окном серо и дождливо, льет уже третий день подряд, и совершенно не хочется выходить на улицу. Хочется греться, пить кофе и мечтать о путешествиях. Кстати, именно этот напиток - прекрасный способ мысленно отправиться, например, в Ирландию: немного виски, и вы получите отличный кофе-по-ирландски, который принесет вам силу ветров и свободу духа местных жителей. Турка и капелька сахара - и вот вы уже нежитесь под теплыми лучами солнца где-нибудь на побережье возле Анталии, а рядом - непременная чашка с кофе по-турецки. Роскошная "шапка" из сливок - и вы наслаждаетесь кофе по-венски, наблюдая, как по мостовым прогуливаются красивые люди, как туристы кормят голубей в городских парках, а остроконечные шпили соборов улетают в небо. Горячая чашка, горячая вода - и по дому разливается тонкий аромат кофе по-польски, а вместе с ним - и болтовня колежанок в кафе в центре Кракова, колокольный звон и птичий щебет.

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Коктейль с мороженым и малиновым сиропом "Ласточка"

Коктейль с мороженым и малиновым сиропом "Ласточка"

Первый раз я готовила этот коктейль из-за названия. Все следующие разы - из-за вкуса. Получается ярко, свежо и очень напоминает о лете. Большой плюс - нравится и детям, и взрослым.

Читать дальше ...

«« Апрель 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242627282930