Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Новогодние рецепты

Рецепты на Новый 2017 год от "Изюминки".
Готовим вместе к Новому Году!

Смотрите в нашей подборке:
- Лучшие блюда на Новый 2017 год
- Самые вкусные торты на Новый 2017 год
- Рецепты оригинальных салатов на Новый 2017 год
- Новогоднее меню 2017: рецепты для праздничного стола

Приятных вам новогодних хлопот!

Встречаем Старый Новый год - советует ИЗЮМИНКА

Встречаем Старый Новый год - советует ИЗЮМИНКА
Я знаю, знаю - это очень странный праздник - Старый Новый год. Но все же каждый год мы его встречаем - и елка еще на месте, и подарки под ней находятся, и стол накрывается, и гости приходят, и щедровальщики-засевальщики... Так что и к этому событию давайте подготовимся и поговорим о том, что вкусного можно приготовить на Старый Новый год. ИЗЮМИНКА предлагает вам взять за основу вот такое меню...




Закуска. Сытно, вкусно и очень даже празднично - тарт с помидорами и фетой. Вы можете использовать рецепт как базовый, изменяя ингредиенты для начинки на ваше усмотрение.




Основное блюдо. Хочется чего-то такого... новогоднего... интересного... аппетитного... Вот, поняла: мне хочется утку, фаршированную сушеными яблоками! Кроме красоты и вкусноты, блюдо имеет еще одно неоспоримое достоинство: подготовка утки перед духовкой занимает считанные минуты, а, значит, пока птица готовится, вы еще многое успеете сделать.




Десерт. Сладкое тоже должно быть особенным6 не может же так удачно начавшийся вечер закончиться скучным простеньким пирожком. Удивите гостей мокка чизкейком с черносливом - уверена, это буде просто кулинарная бомба!




При нажатии на фото вы попадете на страничку с рецептом.


Печенье "Англси"

Печенье "Англси"

Первого января каждого года на британском острове Англси, который относится к Уэльсу, дети ходят от дома к дому и распевают новогодние пожелания хозяевам. А те одаривают в ответ ребятню вот таким вот печеньем – рассыпчатым и нежным, с джемом и сахарной пудрой.

Читать дальше ...

Оформление новогоднего стола - съедобный декор

Оформление новогоднего стола - съедобный декор
А я опять хочу поговорить об оформлении новогоднего стола. На этот раз речь пойдет о съедобном декоре. Да-да, не удивляйтесь, из некоторых продуктов можно сотворить удивительно красивые вещи, которые помогут вам создать праздничную атмосферу.

Мандарины и апельсины - обязательные гости Нового года. Шкурки от них можно очень легко превратить в элегантные розы. Обыкновенные бананы с помощью кукольных шапочек и красных ленточек за пару минут станут помощниками Деда Мороза. А из сырной нарезки получается замечательная елочка, глядя на которую сразу понимаешь - Новый год на пороге, встречаем его!


При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.


Новогоднее меню - готовим на скорую руку. Мясная нарезка

Новогоднее меню - готовим на скорую руку. Мясная нарезка

Звонит мне сегодня приятельница. Кричит. Что кричит - не понимаю, ясно одно: все пропало!

Чуть приведя ее в чувство, выяснила следующее: ее планы встретить Новый год законченной эгоисткой с бутылкой шампанского и ведром мандаринов потерпели крах. Нарисовалась толпа друзей, которые непременно хотят поздравить ее и провести эту ночь с ней. Вроде бы все замечательно, и она должна бы радоваться, но проблема в том, что, кроме бутылки шампанского и пресловутого ведра с цитрусовыми, в доме ничего нет. И я, ясное дело, должна непременно спасти ее мудрыми советами.

Ну, с бутербродами все ясно - накромсает. Торт купит. "Оливье" сделать успеет. Что еще? Посоветую ей купить много-много нарезанного мяса и сыра и сделать парочку мясных и сырных тарелок. Главное - красиво украсить!

При клике на фотографию вы попадете на страницу-источник.

Оформление новогоднего стола - подаем салат красиво

Оформление новогоднего стола - подаем салат красиво
Новый Год на пороге, это чувствуется во всем: в радостных лицах прохожих, в магазинной суете, в украшенных улицах... Большинство вопросов - где встречать и с кем - уже решены, меню согласовано, кое-что даже куплено... Казалось бы, говорить больше не о чем. И все же я хочу вам рассказать, как можно украсить ваш новогодний стол. Все дело в правильной подаче блюд. Вот, к примеру, салат, тот же оливье - просто в глубокой тарелке, пусть и красивой, он будет смотреться слишком... буднично.

А давайте немножко похлопочем, и он уже окажется в нежных маленьких эклерчиках (не бойтесь, они не сладкие). Или в мешочках из слоеного теста. Или в тарталетках из обыкновенного лаваша - чем не чудо?


Хороших вам праздников!

При нажатии на фото вы попадете на страничку с рецептом.


Вкусные новогодние подарки - рецепты нашего форума

Вкусные новогодние подарки - рецепты нашего форума
Новый год - это волшебный праздник, полный чудес, мечтаний, надежд и, конечно, подарков! А какой подарок самый лучший? Правильно, сделанный своими руками. Ну, а если он еще будет и вкусный, то, считайте, вы преподнесете двойную радость. Идеи таких сюрпризов вы легко можете найти на нашем форуме.

Как вам оригинальная маленькая шоколадная елочка? Она понравится всем - и взрослым, и детям. А миниатюрный пряничный домик, который крепится на чашку? Это же прелесть что такое!

Торопитесь, до Нового года остались считанные деньки, но если вы захотите, то еще успеете подготовиться и побаловать родных и близких вкусными подарками в этот праздник!

Посмотреть еще новогодние рецепты нашего форума можно здесь.


При нажатии на фото вы перейдете к подробному мастер-классу с пошаговыми фото.


Праздничные бутерброды - готовим новогодний стол

Праздничные бутерброды - готовим новогодний стол

Не поверите - Новый год на носу, а у меня - ни одной идеи по праздничному меню. Я в полной прострации - и не знаю, что приготовить, когда начинать и за что браться. Ужасное состояние, причем, совершенно мне не характерное. Боюсь, все закончится бутербродами в огромном количестве - и все.

Хотя ведь бутерброды тоже надо готовить, причем, так, чтобы было приятно на стол посмотреть, кусочек хлеба откусить, рыбку попробовать, бужениной полакомиться... Эх, подберу-как я на всякий случай несколько идей - пригодятся.

Конечно, на Новый год прежде всего хочется обыграть "елочную" тему - например, выложив ее луковыми перышками или вырезав из хлеба (несладкого теста). А можно и устроить "звездопад" - украсив хлеб блестящим крем-сыром или сделать полоски, переложив белый с черным.

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Салат «Иллюзия» с ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски

Салат «Иллюзия» с ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски
Я люблю сложные рецепты: чтобы удивлять гостей и потешить собственное самолюбие. Но и простые тоже люблю - чтобы побаловать себя, близких и просто вкусно поесть.

Этот салат - из второго списка, то есть достаточно простой. Но приготовить его можно и на праздник, например, Новый год, только подать красиво. Как легко это сделать, я вам сейчас расскажу.

Читать дальше ...

Коктейли с алкоголем для Нового года

Коктейли с алкоголем для Нового года
Уверена, что закуски, салаты и основное блюдо для встречи Нового года вы уже себе, хоть примерно, представляете. Уверена, что и десерты продуманы. А вот насчет напитков я не уверена. О них мы вспоминаем в последнюю очередь. Чтобы так не произошло и в этот раз, мы подготовили подборку интересных коктейлей, которые можно подать после Новогоднего застолья.


Номер 1 в нашем списке - коктейль «Иниго Джонс», на основе сухого вина. Номер 2 - "Тини Эрл Грей", в котором подружатся обыкновенный чай и джин. Под номером 3 находится коктейль с забавным названием "Оживший полицейский", с водкой, медом и мороженым. Номер 4 - мой личный фаворит - "Беллини", состоит из шампанского и персикового сока. И номер 5 - вечная классика - мята плюс ром равняется "Мохито".


При нажатии на фото вы попадете на страничку с рецептом.


«« Февраль 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
192021232425
262728    
Рецепты от "Изюминки"
Follow