Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Овощные и грибные закуски

Рубрика включает в себя рецепты овощных и грибных закусок - простые и доступные, полезные и вкусные. Проверенные рецептуры, пошаговые инструкции, личные советы, рекомендации и секреты.
Салат с печеным перцем

Салат с печеным перцем

В общем-то, я бы скорее назвала это не салатом с печеным перцем, а закуской - все настолько просто, что и говорить не о чем. Но я все равно скажу! А то вдруг вы не знаете и до сих пор живете без этого чуда расчудесного? ...

Помидоры, фаршированные сыром и бастурмой

Пока еще есть грунтовые помидоры, надо пользоваться шансом приготовить из них что-то вкусное. Еще чуть-чуть - и ароматные, душистые, пахнущие солнцем и небом томаты превратятся в пластмассовые бездушные овощи, и клетчат ...

Рецепт поленты с песто

Рецепт поленты с песто

Мне кажется, не любить поленту невозможно: она - ну, почти как хлеб: прекрасное и замечательное дополнение ко многим блюдам. Впрочем, я бы подозрительно отнеслась и к тем, кто утверждает, что обожает ее: само по себе эт ...

Закуска из баклажанов с помидорами

Закуска из баклажанов с помидорами

Нет, вы видели это великолепие? Или издевательство? На рынок ходить нельзя: если случайно заглянешь, точно без копейки останешься. И ерунда, что добровольно - такой грабеж среди белого дня, хоть и приятен, все равно нем ...

Рецепт классического капрезе в неклассическом исполнении

Что может быть восхитительнее, чем прекрасное классическое капрезе? Вечером, после жаркого летнего дня так приятно сесть на террасе с бокалом прохладного белого вина, отломать кусочек свежей чиабатты и насладиться буйст ...

Закуска "Тещин язык" из баклажанов

Закуска "Тещин язык" из баклажанов

Обидное звучит, правда? Уж не знаю, за что закуска "Тещин язык" получила свое название, но не признавать тот факт, что это нереально вкусное блюдо, невозможно. Пусть тещи что хотят, то и думают, но я готовлю их... хм, я ...

Острые закуски - рецепт маринованных баклажанов

Острые закуски - рецепт маринованных баклажанов

Среди всех видов закусок особенной популярностью (у мужчин особенно) пользуются острые закуски. Рецептов их достаточно много, но вот удачных - можно по пальцам пересчитать. С одним из таких, очень вкусным и необычным, я ...

Домашний соус песто

Домашний соус песто

Признаться честно, я недолюбливаю лето. Эта жара выводит меня из равновесия, комары всякие жить не дают комфортно, да и вообще, мне приятнее, когда на календаре не лето. Однако, есть одна вещь, за которую я могу простит ...

Кабачки, запеченные с помидорами

Кабачки, запеченные с помидорами

У вас парочка кабачков в холодильнике найдется? Если да, немедленно бегите на кухню! Пройти мимо этого рецепта кабачков, запеченных с помидорами, просто невозможно. Вы вот любите классический вариант закуски из кабачка ...

Кабачки запеченные в духовке

Кабачки запеченные в духовке

Рецепт кабачков, запеченных в духовке, как-то увидела в Интернете. Уже и не помню точно, где. Все хотела попробовать, но руки не доходили. Сегодня - "дошли". Что вам сказать? Отлично. И даже немного больше, чем просто о ...

Салат из печеных овощей

Салат из печеных овощей

Достаю из морозильной камеры пакетик запеченных баклажанов, замороженные перцы и помидоры и вспоминаю, что осенью совсем забыла показать вам одну из моих любимейших закусок - пасту или салат из печеных овощей! Не беда, ...

Сырые шампиньоны: быстрая закуска

Сырые шампиньоны: быстрая закуска

Прелесть этой закуски даже не в том, что приготовить ее и подать гостям можно за считанные минуты, нет. Основная "изюминка" - в том, что шампиньоны остаются практически сырыми, но при этом проходят минимальную тепловую ...

«« Апрель 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23
24
2526272829
30      
Рецепты от "Изюминки"