Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Пирожки, булочки, хлеб

Рубрика включает в себя рецепты несладких пирожков, булочек и хлеба - простые и доступные, полезные и вкусные. Проверенные рецептуры, пошаговые инструкции, личные советы, рекомендации и секреты.

Домашние сухарики - разнообразие вкусов

Домашние сухарики - разнообразие вкусов
Сухарики - из белого хлеба или ржаного - вещь просто замечательная! Они хороши и как ингредиент для салатов, и как дополнение к крем-супам, и как закуска к пиву, и как просто перекус... Сухарики любят взрослые, обожают дети и очень часто просят их купить в магазине. А вот это я вам делать совсем не советую, потому что, во-первых, неизвестно, что там в этих магазинных сухариках содержится, а во-вторых, дома сделать их можно просто и быстро, а получится намного вкуснее покупного варианта. Причем рецепты сухариков существуют на любой вкус.

Ароматно - сухарики с сыром. Изыскано - сухарики с травами. Сытно - с грибами и чесноком.


Попробуйте приготовить, вы не пожалеете, а вам обещаю!


При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.


Готовимся к Пасхе: булочки-жаворонки

Готовимся к Пасхе: булочки-жаворонки
На нашем форму обитают настоящие волшебницы-кулинарки! Смотрите, каких чудесных жаворонков будут готовить девочки на пасхальные праздники! Подробное описание процесса готовки с пошаговыми фото вы найдете здесь.

В этой же теме вы увидите комментарии наших форумчанок, прочитаете их советы по выпечке, найдете несколько способов формовки таких птичек, сможете поделиться своими впечатлениями.

Заходите, пожалуйста, мы вас очень ждем!



Постные кабачковые кексы

Постные кабачковые кексы
Рецепт от нашей посетительницы Людмилы для конкурса "Готовим постно - вкусно, креативно и интересно!": Эти кексы - просто находка для меня. Дело в том, что их очень удобно брать с собой. И если я отправляюсь куда-нибудь надолго, где не смогу найти ничего постного, я готовлю их, прячу пару штук в сумку - и проблема решена!".

Читать дальше ...

Хлеб с отрубями

Хлеб с отрубями
Ах, как я люблю получать рецепты к конкурсу. Открываю письмо всегда с замиранием сердца: а что там, внутри? Быстрая закуска или легкий салат? Овощной суп или необычное второе? Постный десерт или выпечка? А вот и не угадала! В этот раз в письме спрятана хрустящая горбушка, восхитительно пахнущая уютом, теплом, домом...

отрубной хлеб

Слово - Ларисе Умаровой: "Сегодня точную дату появления хлеба в рационе человека не может назвать никто, однако, большинство учёных считают, что первый хлеб получился у людей случайно, более 15 000 лет назад. С тех пор прошли ещё тысячи лет, а сортов хлеба в мире стало столько, что легко заблудиться в их изобилии. Предлагаю испечь вкусный хлеб - хлеб с отрубями. И в пост можно и полезно."

Читать дальше ...

Пресные лепешки - постное блюдо

Пресные лепешки - постное блюдо
Такие лепешки готовятся очень быстро и просто. Я обязательно возьму себе на заметку этот рецепт - даже не в Пост, они будут замечательно подойдут, к примеру, к шашлыкам или рыбе, запеченной на гриле.

Рецепт прислала нам Людмила, для конкурса Готовим постно - вкусно, креативно, интересно!

Читать дальше ...

Домашний хлеб с розмарином, орехами и лавандой на ржаной и пшеничной муке

Домашний хлеб с розмарином, орехами и лавандой на ржаной и пшеничной муке
Что может быть вкуснее домашнего хлеба? Ароматный, полезный, уютный.... Он наполнен запахами тепла, счастья и заботы. В нем - искренность, правдивость, настоящесть. Мне кажется, что дом, в котором пахнет свежевыпеченным хлебом, не может быть плохим, злым, грязным.

Увы, я не часто пеку хлеб сама. Почему? Не знаю... Мне кажется, для него нужен особое настроение - в себя, как я его называю. Нужно отсутствие спешки, желание не выходить из дома, порядок и тишина. Бабушка, когда замешивала тесто для домашнего хлеба, всегда читала "Отче Наш" - бесчисленное количество раз. И мы, внуки, дети, домашние, знали, что бабушку в такие моменты трогать категорически нельзя...

хлеб с розмарином

Увы, я не часто пеку хлеб, но каждый раз, когда это случается, я чувствую удивительную наполненность. Это сложно объяснить словами - это надо просто ощутить.

Точно так же сложно словами передать необыкновенный букет этого хлеба. В нем едва уловимые нотки горной лаванды смешиваются с диким аккомпанементом розмарина, а настойчивые ореховые аккорды завершают общую грандиозную симфонию.

Читать дальше ...

Постный крекер с льняным семенем

Постный крекер с льняным семенем
А у нас - потрясающий конкурсный рецепт к Посту! Знаю, знаю, нельзя так радоваться еде в период воздержания от излишеств, но посмотрите на картинку - здорово же! Как можно не радоваться?

Слово автору, Козловой Наталье: "Бывает так, что все резко заканчивается - и в холодильнике и в шкафу, прямо как у той бабы, что испекла Колобка. А вкусненького хочется... Теперь у меня есть палочка-выручалочка на такие дни. Рецепт был случайно найден на просторах Интернета, от всей души делюсь им с Вами."

постный крекер

Читать дальше ...

Готовим арабские лепешки по рецептам нашего форума

Готовим арабские лепешки по рецептам нашего форума
Кулинарное путешествие на нашем форуме по мотивам книги Жюля Верна "За 80 дней вокруг света" в самом разгаре! Девочки же побывали во многих странах, а сейчас пробуют китайскую кухню. Но о ней я вам расскажу чуть позже. Сегодняшняя подборка рецептов будет посвящена арабским лепешкам - наши форумчанки удивляли нас множеством разнообразных рецептов в рамках раунда, посвященного путешествию по арабским странам. С некоторыми из них я и хочу вас познакомить.

Очень мне понравились лепешки на манке - такие красивые! Не оставили равнодушной арабские лепешки на дрожжах в духовке - пышные и основательные. Заинтриговали своей простотой и лепешки на дрожжах, которые готовятся на сковороде. Так что я буду пробовать все три рецепта лепешек, с которыми вас познакомила, а еще и остальные блюда арабской кухни от наших форумчанок.

И обязательно приглашаю вас присоединиться к нашему путешествию - сейчас мы вот здесь.

Встроенный сэндвич

Встроенный сэндвич
Я сегодня с не совсем обычным блюдом. Называется оно - встроенный сэндвич. Это когда хлеб уже сразу с остальными ингредиентами - отрезаешь и получаешь сразу готовый бутерброд.

Начинка может быть разная. Сегодня у меня были курица, сыр и перепелиные яйца. Но, если есть желание, можно экспериментировать с набором продуктов.

Читать дальше ...

«« Январь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
232425262728
293031    
Рецепты от "Изюминки"
Follow