Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Борщи, рассольники, щи, солянки

Большая коллекция рецептов борщей, рассольников, щей и солянок, пошаговые инструкции и советы по приготовлению.

Солянка с грибами

Солянка с грибами

Эх, чего-то мне захотелось какого-то легкого, но сытного супа. Простого, но основательного. Но не тяжелого... В общем, не знаю я, чего мне хочется. Буду готовить солянку с грибами - по совету Севастопольских мамочек. Готовить и надеяться, что это именно то, чего мне сегодня приспичило.

Читать дальше ...

Грибная солянка с лососем

Грибная солянка с лососем

Удивите ваших домашних нестандартным первым блюдом по рецепту сайта cookingportal.org.ua! Грибы и лосось - интересное сочетание, ну а в солянке они себя чувствуют просто превосходно!

Приготовление совсем несложное, да и времени у вас много не займет.

Я попробую обязательно, а вы?

Читать дальше ...

Такой разный борщ... Экскурсия по Рунету

Такой разный борщ... Экскурсия по Рунету

Когда вам кто-то скажет, что у него есть единственно верный, канонический и классический рецепт борща, не верьте! Ну, не поверю я, что за столько веков существования этого блюда кто-то может доказать, что был когда-то оригинальный, первоначальный рецепт. Каждая хозяйка гордится своей "изюминкой", добавляя в этот суп свои игредиенты, обрабатывая хитрым способом овощи, нарезая особенным способом морковку. Как бы там ни было, в борще всегда должны присутствовать свекла и капуста, а про все остальное я решила сегодня пошуршать в Интернете.

Читать дальше ...

Борщ

Борщ

Свой рецепт на конкурс нам прислал Сергей из Киева:

"У нас в семье большую часть времени на кухне проводит жена. Я лишь могу ей помочь – накрыть на стол, убрать посуду… Но вот борщ я готовлю сам, ей не доверяю. Ну, не получается у нее такой вкусный, как у меня! А меня так научил варить борщ мой отец. Он вообще хорошо готовит. Но, кроме этого блюда, я так больше ничего и не освоил. Зато борщ у меня получается отменный! Вот, спешу поделиться рецептом.

Читать дальше ...

Борщ черниговский

У каждой хозяйки - свой рецепт борща. Чаще всего он переходит из поколения в поколение, от бабушки - внучке, от мамы - к дочке. Хотя у меня в семье борщ варит муж. Варит так, как научил его отец. И мой вариант не признает. Между прочим, получается очень вкусно! Но совершенству нет предела, и всегда нужно искать и пробовать что-то новое, даже в таких устоявшихся вещах, как рецепт борща... 

В нашем сегодняшнем рецепте от кулинарного блога Леночки в борще есть все: от сельдерея и кабачка до фасоли и яблока.. Попробуем приготовить?

Читать дальше ...

Борщ с черносливом

Скептики сейчас же кинутся мне возражать - какой-такой чернослив в борще? Не надо там его! А почему не надо? Ведь рецепт борща у каждой хозяйки свой и каждый имеет право на существование. Почему бы и не этот? Скажу вам даже больше - в этом рецепте сайта "Сборник кулинарных рецептов" мясо вообще не присутствует. А получается вкусно. Хотите попробовать?

Читать дальше ...

Рассольник ленинградский

Рассольник ленинградский

Рассольник - это воспоминание из детства. Я его почему-то варю крайне редко. Крайне - это не преувелдичение, последний раз был не меньше года тому назад, по-моему, и то исключительно для стола заказов.

А сегодня полюбовалась на фотографию от Простых и вкусных кулинарных рецептов - и все, пропала. Надо готовить!

Читать дальше ...

Солянка мясная сборная

Рецептом своей солянки с нами делится Ирина Короткевич:

Солянки относятся к наиболее острым, калорийным русским супам, обладающим неповторимым вкусом и ароматом. Старинные солянки ( их называли также селянки) готовили из квашенной капусты без томата. Современные солянки по праву считаются шедевром русской ресторанной кухней. Солянки приготавливают с различными мясными и рыбными продуктами, а также сушёными и свежими грибами.

Читать дальше ...

Солянка мясная

В нашей рубрике "Хвастушки" - солянка мясная, от нашей постоянной читательницы Татьяны:

В моей семье солянку никогда не готовили. В семье мужа - тоже. Мы как-то больше привыкли к куриным супчикам, борщу... А вот солянку не делали и не умели. И толком ее не пробовали. А совсем недавно решили рискнуть и заказали ее в кафе. Оказалось, это очень вкусно! Тогда возникла мысль приготовить ее дома. И вы как услышали нас, через пару дней на "Изюминке" появляется рецепт солянки! Мы тут же все внимательно изучили, закупили продукты и начали готовить.

Читать дальше ...

«« Февраль 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
192021222324
262728    
Рецепты от "Изюминки"
Follow