Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Овощные, грибные и крупяные супы

Овощные, грибные и крупяные супы, проверенные рецепты, секреты приготовления, советы и рекомендации.

Готовим постные супы

Готовим постные супы
У нас на сайте представлено достаточно большое количество постных рецептов - начиная от закусок и основных блюд, заканчивая всевозможными десертами. а вот с супами как-то не сложилось... Что ж, будем исправляться, причем прямо сейчас! И расскажем вам, какие замечательные постные первые блюда можно приготовить.

Мне очень нравится суп с сельдереем и репой. И от супа с грибами и картофелем я бы не отказалась. Но по-настоящему меня покорил суп со свеклой и гречкой.


Посмотреть еще постные рецепты на нашем сайте вы сможете, если перейдете по ссылке.


Также приглашаем вас принять участие в нашем конкурсе постных блюд. Все подробности, условия и информацию о призах вы найдете здесь.


Грибная юшка по-закарпатски

Грибная юшка по-закарпатски

У меня дома грибной суп варят совсем не так - мы обходимся маслятами и картофелем. А вот подруга, уже много-много лет живущая в Закарпатье и постепенно перенимающая их кулинарные традиции, уже не понимает, как можно делать иначе, если не добавлять в бульон роскошную домашнюю лапшу.

грибной суп с лапшой

Представляю вам грибную юшку, которая заставит вас забыть все предыдущие рецепты супов, которыми вы пользовались. Этот - идеальный!

Читать дальше ...

Суп с сердечками - готовим ко дню Святого Валентина

Суп с сердечками - готовим ко дню Святого Валентина
Даже простой суп можно превратить в праздничное блюдо - главное, как и всегда, желание принести радость и подарить улыбки близким вам людям. Предстоящий праздник - не исключение: как бы вы лично не относились ко дню Святого Валентина, сердечки в тарелке все равно не помешают. Не хотите поздравлять с днем влюбленных? Не надо! Просто скажите родному человеку, что вы его любите. Скажите сегодня. Скажите завтра. Говорите каждый день и очень часто - словами, поступками, действиями и... сердечками в тарелках!

За основу берем любой суп. И творим! Творим самый разнообразный сердечный декор - из моркови, сметаны, яиц или сухариков. Чуточку усилий - и блюдо ко дню Всех Влюбленных готово! Уверена, против такого никто не устоит!

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Готовим с зеленым горошком

Готовим с зеленым горошком

Я тут на днях устроила инспекцию в морозильной камере и обнаружила огромный, нет, просто огромнейший пакет с молодым горошком. Он настолько нежный, сладкий и сочный, что теперь я не могу найти себе покоя и постоянно думаю о том, что бы такого-эдакого приготовить? Переводить его на крем-супы мне в этот раз совершенно не хочется, лучше оставить его целиком и наслаждаться соком и свежестью.

готовим с зеленым горошком: рецепт салата с зеленым горошком готовим с зеленым горошком: рецепт оладушек с зеленым горошком

готовим с зеленым горошком: рецепт пасты с зеленым горошком готовим с зеленым горошком: рецепт зраз с зеленым горошком

Может, порадовать себя салатом? Или оладушками? Пастой? Зразами?

Ох, трудно как, когда есть выбор!...

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Предыдущие подборки:

Зеленый-презеленый горошек

Зеленый горошек - экскурсия по Рунету

Легкий овощной суп - какой готовим?

Легкий овощной суп  - какой готовим?

Кто сказал, что приготовить первые блюда – очень сложный и трудоемкий процесс? Все совсем не так! Главное - правильный рецепт, и тогда вы проведете на кухне совсем немного времени, а у вас будет готов вкусный, аппетитный, да еще и полезный суп. А это именно то, что нужно после бурной встречи Нового года.

Попробуйте легкий овощной супчик с с курицей или с рыбой. Хорош будет и суп с яйцом или с рисом. И даже с вермишелькой. Вам какой больше нравится?


Бонус: Легкие супы - экскурсия по Рунету

При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.

Готовим с брокколи!

Готовим с брокколи!
Зимой мне очень не хватает в блюдах летней свежести, "зелености", если хотите. Заграничные помидоры-огурцы-кабачки я в расчет не беру: вкус их так сильно отличается не в лучшую сторону, что и покупать не хочется. Спасает меня знаете что? Брокколи! Я и сама ее замораживаю, и знаю, что в магазинах она продается по вполне приемлемым ценам. Зато какие удивительно красивые блюда из нее получаются, можно готовить с утра и до вечера.

суфле

суп-пюре

сотэ

Например, на завтрак - нежное суфле, на обед -

суп-пюре из брокколи, на ужин - сотэ из брокколи с курицей и грибами. И все это великолепие не только вкусное, но и полезное: брокколи состоит из совершенно уникального комплекса витаминов и микроэлементов. Так что готовлю с брокколи сама очень часто и вам от всей души рекомендую!

Рецепт от ИЗЮМИНКИ - запеканка под соусом из брокколи

Горячий свекольник с фрикадельками

Горячий свекольник с фрикадельками

О том, что такое холодный летний свекольник, мы говорить не будем. Лучше представим вам его близкого родственника, живущего на другом краю света. Он горячий, но такой же красивый. И очень, очень вкусный! Рецептом с нами поделилась наша форумчанка ra36.

Читать дальше ...

Много, очень много чеснока

Много, очень много чеснока

Включил музыку, закатал рукава, протер стол чистой тряпкой и порубил всё на мелкие кусочки: чеснок, эшалот, свою слабость и свои сомнения.

Анна Гавальда "Утешительная партия игры в петанк"

У чеснока удивительная способность - несколько зубчиков вполне способны прогнать дурные мысли, плохое настроение и желание спрятаться от всего мира... Бывают дни, когда хочется много, очень много чеснока - и тогда я готовлю мясо по-гречески, для которого приходится чистить не одну головку чеснока. На днях наткнулась на рецепт курицы с 40 зубчиками чеснока - очень хочу попробовать. Думаю, что не менее интересно получится и фасоль, к которой добавится все тот же универсальный подниматель настроения. Ну, а чесночный суп просто не может быть невкусным!

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Томатный суп

Томатный суп

Томатный суп как произведение искусства - это вполне возможно, если подойти к вопросу приготовления с душой, всем сердцем, огромным желанием. По крайней мере так утверждает Людмила, наша постоянная читательница: "Не стоит думать, что суп с помидорами - это пустая, водянистая жидкость красноватого цвета, отдаленно отдающая помидорами. Мой суп знают все в округе! Он густой, насыщенный, пахнет летом и травами!"

Читать дальше ...

«« Ноябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202123242526
27282930   
Рецепты от "Изюминки"
Follow