Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Рыбные закуски

Как вкусно засолить красную рыбу в домашних условиях - готовим филе лосося или форели

Как вкусно засолить красную рыбу в домашних условиях - готовим филе лосося или форели

Как вы относитесь к бутерброду с красной рыбкой? Полагаю, весьма и весьма положительно. А где берете ингредиенты для упомянутой роскоши? Ой, только не спешите взахлеб рассказывать про ближайший супермаркет. Шепну вам на ...

Форшмак по-простому

Форшмак по-простому

Я не берусь утверждать, что это что ни есть правильный рецепт форшмака. Это, скорее, вариант для лентяек, как я, - когда надо быстро и просто, но непременно вкусно. Отличная закуска, честное слово! Читать дальше ... ...

Белковый омлет с брынзой и семгой

Белковый омлет с брынзой и семгой

Бывает, что в процессе готовки используются только желтки, а белки остаются не у дел. Можно, конечно, из них приготовить печенье. А можно сделать замечательную закуску с брынзой и семгой. Хотите подробностей? Пожалуйс ...

Закуска из блинов с красной рыбой и плавленным сыром

Закуска из блинов с красной рыбой и плавленным сыром

Пока Масленица еще кружит нас в своем веселье, я стараюсь готовить блины каждый день. Естественно, при таком количестве они все не съедаются, и тогда на помощь мне приходят различные начинки - получаются или чудесные ф ...

Киш с горбушей

Киш с горбушей

Я как-то в последнее время полюбила готовить киши - подкупает то, что можно все сделать заранее, а начинки - варьировать по собственному усмотрению. Вот оставалось у меня немного горбуши (хвостовая часть, филе ушло на ...

Как засолить скумбрию дома

Как засолить скумбрию дома

Сегодня - как раз время для засолки скумбрии к новогоднему столу. Как правило, рыбе нужно 3 дня, чтобы дойти до готовности, поэтому начинать надо именно сегодня. Муж уже отправлен в магазин, а я брожу по Интернету в пои ...

Облагораживаем селедку

Облагораживаем селедку

Селедка - закуска отличнейшая, ее любят многие и подают на стол и в будни, и в праздники. Вот только просто сельдь, очищенная и порезанная на аккуратные кусочки - немножко скучно, согласитесь. А почему бы не поэксперим ...

Креветки в соусе

Креветки в соусе

Конечно, креветки хороши сами по себе. Мягкие, нежные, питательные и совершенно не тяжелые для желудка - есть их можно безостановочно. Однако, согласитесь, если из раза в раз готовить один и тот же вариант, согласит ...

Розы из красной рыбы

Розы из красной рыбы

Розы из красной рыбы - это очень красиво! Это празднично и торжественно! Это нарядно и аппетитно! Мне кажется, это даже вкуснее, чем просто ломтик рыбки, небрежно лежащий на... Кстати, на чем? Как можно поставить на сто ...

Закуски со шпротами - что готовим?

Закуски со шпротами - что готовим?

Буду признаваться - мои познания и опыт готовки со шпротами начинается и тут же заканчивается на бутербродах-гренках. Рецепт очень известный - хлеб, майонез, яйцо, огурчик и шпротинка. Надо бы исправить ситуацию. Дейст ...

Креветки по-провансальски

Креветки по-провансальски

Вы любите креветки? Нет7 Вы просто не умеете их готовить! Да-да, их тоже надо уметь подать так, чтобы получилось красиво и вкусно. La cuisine de Maria, мне кажется, это удалось в полной мере. Посмотрите, как аппетитно ...

Закуска на тостах с копченой рыбой

Закуска на тостах с копченой рыбой

Закуска на тостах, да. Почему-то на подсушенном багете она вкуснее всего. Выведено экспериментальным путем, так что можете верить. Рецепт простой и этим замечательный. Чудесно подходит для неожиданно собравшейся мужско ...

«« Ноябрь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
121314151618
19202122232425
2627282930  
Рецепты от "Изюминки"