Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Рыбные закуски

Карпаччо из...

Карпаччо из...

Думаю, что такое карпаччо, знают очень многие. Но если изначально Джузеппе Чиприани, придумавший карпаччо, готовил его для графини Амалии Нани Мочениго из мяса, то теперь можно попробовать и другие варианты. Наприме ...

Селедочка под свекольным крем-соусом

Селедочка под свекольным крем-соусом

Автор, Елена М, на сайте happycook.ru, позиционирует это блюдо как закуску. А мне кажется, что если еще отварить картошечки и сделать такую вот селедочку, то и ужин получится просто замечательный! Весь секрет - в свек ...

 Бублик-змея

Бублик-змея

Такая змейка - на самом деле сытный бутерброд с тунцом, сыром, яйцом и зеленым салатом. Хотя я думаю, что наполнение может быть любым. Главное - это принцип формирования змейки. Благодаря обыкновенным бубликам у вас ...

Жареные креветки

Жареные креветки

Ко мне недавно подруга в гости приходила. Спонтанно. Неожиданно. С килограммом креветок и бутылкой вина. Приготовила быстро, но очень вкусно - и вот отныне я без ума от жареных креветок. Теперь ищу рецепты и коллек ...

Крем из шпрот с творожным сыром

Крем из шпрот с творожным сыром

Рецептом с нами делится сайт Кастрюльки: "Этот крем из шпрот с творожным сыром хорош с блинами, на хлебе или с картошечкой. В общем, много у него различных применений. А готовится он меньше, чем за пять минут." Читать ...

Закуска из лосося и сыра

Закуска из лосося и сыра

Вот, казалось, простые продукты, а как красиво подано! И не скажу, что много хлопот с этим блюдом - ну, может, лишних пять - десять минут вам и придется потратить, но зато как эффектно! Прямо просится на праздничный ст ...

Мусс из семги с авокадо

Мусс из семги с авокадо

Рецепт сайта zefira.net натолкнул натолкнул меня на мысль устроить маленький незапланированный праздник... Уж очень хочется попробовать мусс из авокадо с красной рыбой! Тем более, что готовить его совсем несложно, зат ...

Как подать красную рыбу - вариации на тему

Как подать красную рыбу - вариации на тему

Люблю красную рыбу всей своей душой! И готовлю ее довольно часто. Как правило, просто засаливаю - подкупает быстрота рецепта. А потом наступает очередь второго вопроса - в каком виде поставить на стол тонкие ломтики ...

Пирог с креветками и сливочным сыром

Пирог с креветками и сливочным сыром

Рассказывает сайт Пьяный повар: "Приготовление этого пирога занимает не больше 30 минут, выручает при случае «гости на пороге». Мне конечно повезло, что гости у меня без претензий, но я сама часто критично отношусь к к ...

Корзинки картофельные с икрой

Корзинки картофельные с икрой

Икру на праздник как подаете? В виде бутербродов? Я тоже... А ведь хочется разнооборазия даже в этом простом вопросе! Замечательной идеей поделилась lilmar. Икра будет здорово смотреться в... корзиночках из обыкновенн ...

Сицилийское карпаччо из тунца

Сицилийское карпаччо из тунца

Рассказывает сайт Женсовет: Карпаччо – это итальянское блюдо, которое подается как холодное блюдо или закуска. Традиционно карпаччо готовят из тонко нарезанного сырого говяжьего мяса, приправленного оливковым маслом, у ...

Бутерброды с копченой рыбой

Бутерброды с копченой рыбой

Как правило, копченую рыбу мы покупаем к пиву. И, опять же как правило, покупаем ее большую и красивую. И почему-то никогда ее не доедаем до конца – остаются небольшие кусочки, выкинуть которые, естественно, жалко, но ...

«« Май 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
212223242526
28293031   
Рецепты от "Изюминки"