Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Рыбные закуски

Тар-тар из креветок с авокадо

Тар-тар из креветок с авокадо

Сочетание авокадо и креветок я очень люблю. Чаще всего они "дружат" в моем меню вот в этом салате. Но и этот вариант, от La cuisine de Maria, должен быть чудо как хорош! Модный нынче тар-тар смотрится просто великолепн ...

Фаршированные тушки кальмаров

Фаршированные тушки кальмаров

Рассказывает сайт Кулинарная книга "диких" хозяек: "Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу. Украшенные фаршированные тушки кальмаров похожи на поросят, устроившихся в зеленых салатных листьях. И красиво, и ...

Жареные креветки

Жареные креветки

К вам сегодня в гости придут друзья. Готовить что-то особенное не очень хочется - усталость, лень, жара. Надо что-то простое, но эффектное и долгоиграющее. Внимание - креветки! Быстрее не придумаешь, точно вам говорю. ...

Карпаччо из...

Карпаччо из...

Думаю, что такое карпаччо, знают очень многие. Но если изначально Джузеппе Чиприани, придумавший карпаччо, готовил его для графини Амалии Нани Мочениго из мяса, то теперь можно попробовать и другие варианты. Наприме ...

Селедочка под свекольным крем-соусом

Селедочка под свекольным крем-соусом

Автор, Елена М, на сайте happycook.ru, позиционирует это блюдо как закуску. А мне кажется, что если еще отварить картошечки и сделать такую вот селедочку, то и ужин получится просто замечательный! Весь секрет - в свек ...

 Бублик-змея

Бублик-змея

Такая змейка - на самом деле сытный бутерброд с тунцом, сыром, яйцом и зеленым салатом. Хотя я думаю, что наполнение может быть любым. Главное - это принцип формирования змейки. Благодаря обыкновенным бубликам у вас ...

Жареные креветки

Жареные креветки

Ко мне недавно подруга в гости приходила. Спонтанно. Неожиданно. С килограммом креветок и бутылкой вина. Приготовила быстро, но очень вкусно - и вот отныне я без ума от жареных креветок. Теперь ищу рецепты и коллек ...

Крем из шпрот с творожным сыром

Крем из шпрот с творожным сыром

Рецептом с нами делится сайт Кастрюльки: "Этот крем из шпрот с творожным сыром хорош с блинами, на хлебе или с картошечкой. В общем, много у него различных применений. А готовится он меньше, чем за пять минут." Читать ...

Закуска из лосося и сыра

Закуска из лосося и сыра

Вот, казалось, простые продукты, а как красиво подано! И не скажу, что много хлопот с этим блюдом - ну, может, лишних пять - десять минут вам и придется потратить, но зато как эффектно! Прямо просится на праздничный ст ...

Мусс из семги с авокадо

Мусс из семги с авокадо

Рецепт сайта zefira.net натолкнул натолкнул меня на мысль устроить маленький незапланированный праздник... Уж очень хочется попробовать мусс из авокадо с красной рыбой! Тем более, что готовить его совсем несложно, зат ...

Как подать красную рыбу - вариации на тему

Как подать красную рыбу - вариации на тему

Люблю красную рыбу всей своей душой! И готовлю ее довольно часто. Как правило, просто засаливаю - подкупает быстрота рецепта. А потом наступает очередь второго вопроса - в каком виде поставить на стол тонкие ломтики ...

Пирог с креветками и сливочным сыром

Пирог с креветками и сливочным сыром

Рассказывает сайт Пьяный повар: "Приготовление этого пирога занимает не больше 30 минут, выручает при случае «гости на пороге». Мне конечно повезло, что гости у меня без претензий, но я сама часто критично отношусь к к ...

«« Сентябрь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920
21
2223
24252627282930
Рецепты от "Изюминки"