Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

САЛАТЫ и закуски

Проверенные лучшие рецепты салатов и закусок!

Как приготовить салат?

Какой приготовить салат?

Как приготовить закуски быстро и вкусно?

Посмотреть рецепты салатов и закусок на нашем форуме

Бранденбургский салат

Салат с очень интересным сочетанием продуктов. Яблоко в сочетании с майонезом ведет себя исклбчительно послушно, груша, кажется, рождена, чтобы сверкать в компании с горчичными зернами. Вкусно, легко и полезно.

Читать дальше ...

Летний салат из цуккини

Жара накрыла Город, и мы все как-то устало разделись. Желтая жданная, но всё равно неожиданная, жара как-то притупила наши страсти...

На ужин сегодня ушло ровно 10 минут – салат из цуккини занял минут 5, остальное время ушло на залить рис водой и бросить курицу на гриль. Рис и курица вкусно, но не так интересно, а вот салат получился сочный, вкусный, немножко необычный. Очень хвалили. Буду делать ещё.

Читать дальше ...

Пирог со шпинатом и фетой

Пирог со шпинатом вкусен сам по себе. Невозможно отказаться от кусочка нежного, легкого хрустящего теста, на котором лежит великолепная, сочная, ароматная начинка. Ну, а если сверху находится кусочек феты - еще более нежной и мягкой, то пирог становится шедевром!

Жарким летним вечером этот рецепт - один из лучших вариантов, которые можно придумать!

Читать дальше ...

Террин из тыквы со шпинатом

Не удивляйтесь, что тыквенный рецепт - летом. Для меня тыква внесезонна. Я ее всегда люблю. Да и на рынке она еще есть. Даже вот такая супер-оранжевая красавица!

Читать дальше ...

Салат с винной заправкой

Безусловно, классическое сочетание сыра и вина - выигрышно всегда. В этом рецепте хрустящие листья салата, равномерно покрытые нежной кремовой заправкой, просто невозможно не есть - когда на столе появляется эта легкая закуска, все, как правило, ограничиваются ею, ничего другого после нее не хочется. Ну, разве что еще немного белого вина!

Читать дальше ...

Холодный чалоп

Данное блюдо можно отнести как к самостоятельным блюдам, вернее к холодным супам, так и рассматривать в качестве закуски, или, если хотите - апперитива. Подобные блюда, наверное, есть в любой кухне - европейской, азиатской, восточной, русской. Скажем так: данное блюдо - побратим русской окрошки, только в узбекском варианте.

В летнюю жару нет ничего лучше легкого, холодного, молочного супа с зеленью и овощами.

Читать дальше ...

Салат с рукколой и клубникой

Консервативным и осторожным к любым новшествам этот салат может показаться ужасным, но если вы смелы и решительны - пробуйте, не пожалеете!

Мы лакомимся рукколой с клубникой давно и часто. Легкий салат идеален для жаркого летнего дня - кушать не особо хочется, но помочь организму, вынужденному работать, надо. Доставайте из холодильника продукты и творите!

Читать дальше ...

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры - шикарная вещь. Они вкусны сами по себе, изумительны в выпечке, оригинальны в салатах, привлекательны в закусках.

В магазинах этот деликатес не всегда оправданно дорог и, к сожалению, зачастую не так вкусен, как мог бы быть. Предлагаю сделать такие помидоры самим - это интересно и очень легко.

Читать дальше ...

Орешки к пиву и не только

Конечно, можно забежать по дороге домой в ближайший супермаркет и купить готовую ореховую смесь, в которой, если быть откровенными, часто ничего, кроме соли, не ощущается.

А можно, поколдовав немного на кухне, создать вкуснейшую закуску к пиву. Или не закуску, а просто небольшой перекус, которым приятно утолить голод на работе. А еще такие орешки можно добавлять в выпечку, салаты, соусы.

Читать дальше ...

«« Апрель 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272930