Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Английские масленичные блины

Английские масленичные блины

Shrove Tuesday Pancakes - блины, которые в Англии традиционно пекут в последний день Масленицы. Перед Великим Постом нужно утилизировать продукты, которым долгое время не будет места на постном столе. По этой причине блины получаются богатыми, роскошными и очень вкусными.

Пробуем?

английские блинчики


Ингредиенты:

110 г муки;

1/3 ч. л. соли;

3 яйца;

200 мл молока;

3 ст. л. растительного масла;

75 мл жирных сливок;

сливочное масло для смазывания блинчиков.


английские блинчики

В миску выкладываем все компоненты (кроме сливочного масла).


английские блинчики

Миксером смешиваем все в гладкую, ровную массу.


английские блинчики

Она получается довольно густая, тягучая.


английские блинчики

Жарим на хорошо разогретой сковороде, распределяя тесто тонким слоем.


английские блинчики

И с другой стороны - до золотистого цвета.


английские блинчики

Готовые блинчики хорошо смазываем сливочным маслом.


английские блинчики

Приятного английского аппетита!


«« Август 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516171819
20
21222324252627
28293031