Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Большая котлета или запеканка с фаршем и овощами


Лень готовить? Дети плохо едят овощи? Хочется чего-то мясного, сочного, ароматного, но не сложного? Срочно со мной на кухню, у меня сегодня такие же мотивы готовить!


Ингредиенты:


фарш домашний;

белокочанная капуста;

морковь;

репчатый лук;

сыр твердых сортов;

2 яйца;

соль, черный перец крупного помола.


Овощи измельчаем в блендере или при помощи мясорубки, соединяем с фаршем.


Сдабриваем все солью и перцем по вкусу.


Выкладываем в форму для запекания и накрываем фольгой, можно и без нее.


Ставим в духовку минут на 20. Далее фольгу снимаем, посыпаем нашу котлету сыром и ставим запекаться до румяной корочки. Если вы не покрывали заготовку фольгой, значит, посыпать сыром ее можно с самого начала.


Румяной корочки не вышло, сыр попался загадочный, но все равно очень вкусно и сочно! Приятного всем аппетита.



«« Май 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
222325262728
293031