Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Пирог со сгущенкой - рецепт на скорую руку

Пирог со сгущенкой - рецепт на скорую руку

К моим личным кулинарным загадкам относится тот факт, что у меня тесто на сгущенке всегда получается коричневым. У всех подруг, на многочисленных фотографиях в Интернете, у мамы это тесто после выпечки приобретает приятный карамельный оттенок, не более того. В моем же варианте оно глубокого цвета черного чая с небольшим содержанием молока. Ладно, дело не в этом. Когда вы ждете гостей, которые придут вот-вот, а у вас нет дежурной пачки печенья, которое можно предложить к чаю, пеките этот пирог со сгущенкой. Не хлопотно, быстро, легко и вкусно. Этот рецепт пирога со сгущенкой выручал меня так много раз, что уже стал практически моей личной палочкой-выручалочкой. Внезапные гости, приступ хотения сладкой выпечки, отсутствие полдника для детей - подходящих случаев для того, чтобы приготовить этот пирог, масса. Главное, чтобы дома была банка нужного компонента, а все остальное - вопрос пары минут.

- Мадам, а почему вы сегодня так мало едите?
- Берегу фигуру!
- О, мадам! Чтобы сберечь вашу фигуру, надо есть, есть и есть!

Пирог со сгущенкой не поразит вас тонким привкусом, изысканным ароматом или сногсшибательным внешним видом. Однако, при этом у него есть неоспоримое достоинство: он очень просто готовится. Будете пробовать?


Ингредиенты:

3 яйца;

1 банка сгущенки;

0,5 ч. л. соды;

150 г муки;

ваниль;

1/4 стакана сметаны;

фрукты или ягоды.


скорый пирог на сгущенке

Проще простого - смешиваем все ингредиенты для теста (миксер не нужен).


скорый пирог на сгущенке

Тесто получается негустым, но тягучим.


скорый пирог на сгущенке

Выливаем тесто в смазанную форму, сверху посыпаем кусочками фруктов или ягод (у меня - черника).


скорый пирог на сгущенке

Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут, готовность проверяем зубочисткой.

Приятного аппетита!



«« Декабрь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
101213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Рецепты от "Изюминки"