Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат с консервированной кукурузой

Салат с консервированной кукурузой

Мы как-то плотно и совершенно уверенно привыкли к тому, что салат с консервированной кукурузой - это непременно салат с консервированной кукурузой и крабовыми палочками. Давайте объявим войну стереотипам? Чем больше вы экспериментируете на кухне, тем больше кулинарных открытий вам доступно. Предлагаю попробовать мой рецепт салата с консервированной кукурузой - легкий, простой, сочный и очень, очень приятный.

Знаете ли вы, как делают консервированную кукурузу? Первый этап - разумеется, сбор урожая: початки тщательно отбираются, очищаются от листьев и "шелка". После этого начинается процесс бланширования - кукурузные початки на непродолжительное время помещают в кипящую воду, затем зерна срезаются, проходит отбраковка нецелых и неоднородных по цвету кукурузных зернышек. Полученное сырье моют, раскладывают по банкам, заливают сиропом, сваренным из воды, соли и сахара, после чего стерилизуют и закрывают крышками.

салат с консервированой кукурузой рецепт


Идем на кухню открывать баночку с консервированной кукурузой?

Ингредиенты:

1 баночка консервированной кукурузы;

2 крупных помидора;

200 г ветчины;

укроп, соль, майонез.

Помидоры моем, нарезаем довольно крупными кусочками, выкладываем в миску. Туда же высыпаем консервированную кукурузу без сиропа. Ветчину нарезаем кубиками, отправляем к помидорам. Укроп - мелко. Солим, заправляем майонезом и угощаемся свежим салатом, наполенным сочностью и вкусом!


«« Октябрь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
151618192021
22232425262728
293031    
Рецепты от "Изюминки"