Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Диетическая шарлотка

Диетическая шарлотка

Название просто греет душу. С одно стороны, шарлотка - уже многообещающе. С другой стороны, диетическая - теперь успокаивающе. Если вы следите за лишними килограммами, но не собираетесь отказываться от вкусной выпечки, вам точно понравится рецепт нашей форумчанки.


Ингредиенты:


200 гр овсяных хлопьев;

80 гр сахара;

40-50 гр сливочного масла;

500 - 600 гр яблок;

2 яйца;

0,25 л. молока;

ванилин, корица.


Овсяные хлопья вместе с сахаром обжарить в половине масла (они темнеют, становятся тверденькими, сахар карамелизируется).

Яблоки натереть на крупной терке.

В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму положить слой овсяных хлопьев, затем слой яблок, посыпать корицей.

Все залить смесью взбитых яиц, молока и ванилина.

Сверху положить кусочки масла. Запечь в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 - 30 минут.

Очень вкусно, а ведь масла так мало, муки и вовсе нет.

При этом количестве сахара шарлотка получается достаточно сладкой. Но все же, кто любит послаже, увеличьте количество сахара (до 100 г).



«« Октябрь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
151617182021
22232425262728
293031    
Рецепты от "Изюминки"