Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Готовим лимонад дома


Лето, жара... Может, стоит освежиться и выпить чего-то прохладного? Например, лимонада? Только не магазинного, с консервантами, красителями и прочими гадостями, а домашнего, собственноручно приготовленного. Тем более, что делается такой лимонад просто элементарно...


Ингредиенты:

На 1,5 литра готового лимонада:

1 пучок мяты;

1 лимон;

10 ст.л. сахара без верха;

1 стакан кипятка.


Мяту, порезанный лимон и сахар перетираем с помощью блендера.


Полученную массу заливаем кипятком. перемешиваем и оставляем остужаться.


После этого нам надо процедить то, что у нас получилось. Жмых нам не понадобится, а вот жидкость - как раз да. Это будет концентрат, из которого мы будем готовить наш лимонад.

Наливаем в стакан немного концентрата и разбавляем газированной водой (ну, или не газированной - кому как нравится).


Количество концентрата на стакан определяйте по вашему вкусу. Я наливаю на высоту примерно 1-1,5 см от дна стакана и затем уже разбавляю водой. Обычно порции концентрата мне хватает на 1,5 литра.

Кстати, концентрат отлично хранится в холодильнике. Мой рекорд - 2 недели (я случайно заставила банку и благополучно забыла про нее. А увидела только через дней 14. Попробовала - все так же вкусно).




comments powered by HyperComments

«« Апрель 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242627282930