Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Ирландский мусс

 Ирландский мусс
Ирландский мусс, в состав которого входит творог, шоколад и, конечно, ликер "Бейлиз", очень хорош будет в качестве десерта для новогоднего стола. Готовится он быстро и просто, а, главное, заранее, так что метушни за час до прихода гостей вы точно сможете избежать.

И, пожалуйста, не забудьте - для этого мусса нужно использовать только очень свежий жирный творог и сметану. Кстати, с жирными сливками и мягким крем-сыром получится тоже очень вкусно!


Ингредиенты:


100 гр сметаны;

50 черного шоколада;

100 гр творога;

30-40 мл ликера «Бейлиз»;

2-3 столовых ложки сахарной пудры.

Рецепт ирландского мусса с просчитанной калорийностью смотрите на сайте Daily-menu.ru

С помощью блендера доводим до однородной массы творог, сметану, сахарную пудру.


40 гр шоколада растапливаем на водяной бане. Половину творожной массы смешиваем с растопленным шоколадом. И туда же добавляем ликер «Бейлиз».


Выкладываем первый слой – с шоколадом, темный.


Второй – без шоколада, белый. Отправляем в холодильник.


Перед подачей посыпаем тертым шоколадом.


Если вы используете непрозрачную посуду для мусса, то гостей ожидает приятный сюрприз - слой с шоколадом.


Но ирландский мусс будет очень хорошо смотреться и в стеклянных бокалах.

Хороших вам новогодних праздников!



«« Май 2019 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202122232526
2728293031  
Рецепты от "Изюминки"