Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Яичница в духовке или праздничный завтрак

Яичница в духовке или праздничный завтрак

Согласитесь, яичница на завтрак - классический вариант. Но если вам захочется разнообразия и какой-то торжественности прямо с утра, приготовьте вот такую необычную яичницу в духовке - с беконом, помидорами и сыром в слоеном тесте. Времени у вас это займет минут на 10 больше, чем обычно, но... Как вы удивите мужа, подав ему такую красоту!

Утро после свадьбы:
- Дорогой, я забыла предупредить тебя, что научилась готовить только два блюда - яичницу и овсяную кашу.
- Хм... и что из них двоих сейчас лежит у меня в тарелке?

яичница в духовке


Впрочем, удивлять можно не только мужа - такое блюдо отлично впишется в и концепцию детского питания (ветчину можно заменить отварным куриным мясом, а майонез - сметаной), оно прекрасно подойдет к случаю, когда у вас ночевали гости, а утром надо удивить их чем-то красивым и эффектным, но на скорую руку, оно просто поднимет настроение вам самим, если у вас на душе неспокойно и тревожно. Яичница в духовке - палочка-выручалочка в десятках разных случаев, и вам непременно стоит попробовать его сегодня, чтобы при возникновении случая чувствовать себя уверенно.


Ингредиенты:

на 6 шт:


400 г слоеного теста;

100 г ветчины;

100 г сыра;

1 помидор;

6 яиц;

майонез;

зелень.


яичница в духовке

Во-первых, вам понадобятся формочки для яичницы. У меня - силиконовые для маффинов. Чем хороши силиконовые - их совсем не надо смазывать.


яичница в духовке

Тесто раскатываем слегка и нарезаем на квадраты.


яичница в духовке

Квадраты выкладываем в формочки.


яичница в духовке

Выкладываем на дно тертый сыр, мелко порезанную ветчину, зелень.


яичница в духовке

Затем кладем несколько ломтиков помидора и аккуратно выливаем яйцо.


яичница в духовке

Сверху посыпаем опять тертым сыром. Можно еще и майонезом - кому как нравится.


яичница в духовке

И отправляем формочки в духовку, разогретую до 170 градусов, на 10 минут.


яичница в духовке

Перед подачей посыпаем опять зеленью.


яичница в духовке

Приятного аппетита!



«« Август 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
222324252627
28293031