Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Яичница в духовке с сюрпризом

Яичница в духовке с сюрпризом
Почему с сюрпризом? Потому что Желток и белок скрывают то, что спрятано на дне формочки для запекания. Отличный рецепт для выходного дня или для случая, когда гости остаются и на завтрак. Вы всех точно удивите необычной порционной яичницей, которая готовится в духовке.

Если компания к завтраку собирается большая, это отличный вариант, чтобы сэкономить время - жать на сковороде будет гораздо дольше, чем запечь все яичницы вместе в духовке.


Ингредиенты:


кабачок;

помидоры;

куриное филе;

сыр;

яйца;

растительное масло;

соль, перец.


Ингредиенты могут меняться на ваше усмотрение - замените, например, куриное филе на бекон, а кабачок - на вареный картофель, будет тоже очень вкусно!

Кабачок, помидоры и куриное филе режем на мелкие кубики, обжариваем на растительном масле на сильном огне 3-5 минут, постоянно переворачивая.


Формочки для запекания смазываем маслом, выкладываем овощи и мясо.


Сверху выкладываем сыр, порезанный кубиками.


Затем разбиваем яйца, стараясь не повредить желток.


Солим, перчим и отправляем в духовку. разогретую до 200 градусов, на 10 минут, пока не "схватится" белок. Подаем немедленно!


Смотрите также: яичница в духовке в слоеном тесте


«« Август 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
212224252627
28293031