Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Язык под сыром

Язык под сыром


Наверняка в предверии новогодних праздников вы озадачены тем, что будет у вас на столе. Ведь хочется удивить гостей и домашних чем-то новым, необычным и очень вкусным, правда? Например, интересной закуской. Скажем, такой, какой предложила одна из наших форумчанок в специальной теме Холодные застольные закуски.


Ингредиенты:


отварной язык;

помидоры;

твердый сыр;

чеснок;

майонез.


Язык (я беру говяжий, свиной мне кажется чуть горьковатым) отвариваем до готовности, чистим. После полного остывания нарезаем на кусочки.

Кусочки выкладываем на блюдо.


Сверху смазываем майонезом, смешанным с измельченным чесноком.

Накрываем кусочком помидора, опять смазываем майонезом, сверху натираем твердый сыр.


Украшала в этот раз зеленью и тонко нарезанным болгарским перцем.



«« Март 2019 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
181920212224
25262728293031
Рецепты от "Изюминки"