Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Как готовить плов в мультиварке: рецепты из шашлыка

Как готовить плов в мультиварке: рецепты из шашлыка

Если вчера у вас были гости, а сегодня при инспекции холодильника обнаружилось, что они съели не весь шашлык, считайте, что вам крупно повезло: из приготовленного на огне мяса получаются потрясающие блюда, поверьте! Давайте я сегодня расскажу вам, как готовить плов в мультиварке, но при этом открою семейный секрет вкусного блюда из риса и покажу, как делать плов из шашлыка. Конечно же, это далеко не аутентичный рецепт плова - более того, боюсь, сейчас набегут знатоки и расскажут, что это вообще не плов. Спорить не буду. Очевидно лишь одно: это восхитительно вкусно! В общем, если вы еще не знаете, как готовить плов в мультиварке, сначала непременно жарьте шашлык и лишь на следующий день занимайтесь приготовлением плова.

Цитата с баш.огр-а:
Эх, плохой из меня кашевар... Точнее, кашевар отличный, но если учесть, что варил я макароны, то кашевар я все же не очень.

Как готовить плов в мультиварке - пошаговый рецепт с фотографиями под катом.


Ингредиенты:

2 крупные моркови;

примерно 1/4 стакана растительного масла;

400-500 г шашлыка;

2 стакана риса;

1/2 ч. л. карри;

веточка розмарина;

соль, перец по вкусу.


как готовить плов в мультиварке

Морковь очищаем, нарезаем тонкими полосочками. Чтобы не тратить время на нарезку, но не скатываться до натирания, я использую обычный нож для чистки овощей - он дает прекрасные полоски нужной мне толщины.


как готовить плов в мультиварке

То, что не удается нарезать ножом для чистки овощей, измельчаю обычным ножом.


как готовить плов в мультиварке

В чаше мультиварки разогреваем растительное масло на режиме "жарка", затем добавляем морковь.


как готовить плов в мультиварке

Обжариваем ее до мягкости.


как готовить плов в мультиварке

В это время достаем из холодильника шашлык.


как готовить плов в мультиварке

Мясо нарезаем небольшими кусочками.


как готовить плов в мультиварке

Добавляем в мультиварку к обжаренной моркови.


как готовить плов в мультиварке

Обжариваем.


как готовить плов в мультиварке

Добавляем лук, прожаренный на костре вместе с шашлыком.


как готовить плов в мультиварке

Обжариваем еще пару минут.


как готовить плов в мультиварке

Всыпаем рис.


как готовить плов в мультиварке

Добавляем соль, перец, карри.


как готовить плов в мультиварке

И заливаем водой так, чтобы рис был закрыт жидкостью на 1 см. Сверху выкладываем веточку розмарина.


как готовить плов в мультиварке

Выставляем программу "Плов".


как готовить плов в мультиварке

Спустя необходимое время (в моей мультиварке это 45 минут) можно ужинать.


как готовить плов в мультиварке

Необыкновенно вкусно!



«« Июль 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
171819202123
24252627282930
31