Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Как приготовить яблочный пирог? 10 лучших рецептов от Изюминки

Осень - парад фруктового изобилия, и королем, пожалуй, на этом мероприятии является яблоко. Сочные и сахаристые, твердые и мягкие, красные и зеленые, желтые и пестрые, долго хранящиеся и требующие немедленной утилизации - сортов столько, что глаза разбегаются! Как правило, в яблочный сезон я не могу пройти мимо стихийных рынков - и после каждой прогулки с детьми тащу домой пару килограмм яблок, купленных у бабулек и бабушек, дедушек и мальчишек, кавказцев и азербайджанцев. Конечно, большая часть фруктов сразу съедается, но всегда остается одно-два полукондиционных яблока, которые ни у кого не вызывают аппетита. Вот тут-то на передний план гордо выходит яблочный пирог - пеку много и часто, разнообразно и творчески.

Помните анекдот о том, как девушка приходит на рынок и спрашивает бабулю:
- Бабушка, а что это вы продаете?
- Косточти от яблок. 300 рублей стакан.
- И что, разве их кто-то покупает?
- Конечно, они же интеллект повышают.
- Хм... ну, дайте и мне стакан.
Съела девушка косточки и говорит задумчиво:
- Елки-палки, я за эти деньги могла купить 10 кг яблок - а в них столько же косточек. Съела бы и яблоки, и косточки...
- Вот видишь, уже поумнела.
- Действительно! Тогда дайте еще стакан!
В этом анекдоте, помимо незамысловатого юмора, прячется и интересная информация: яблочные косточки действительно весьма полезны, правда, есть их в количестве одного стакана за раз категорически нельзя, а вот 5 штучек полностью удовлетворяют суточную потребность организма в йоде.

рецепт яблочного пирога

Вы еще не знаете, как приготовить яблочный пирог в этот раз? Возможно, вам приглянется какая-то из моих идей, и вы захотите реализовать именно ее. Все рецепты проверены лично мной, отменный вкус и точность пропорции гарантирую.


рецепт яблочного пирога

Один из самых любимых яблочных пирогов в нашей семье - пирог с заливкой. Он получается неизменно нежным, мягким и очень сочным. Прекрасный вариант для воскресного семейного чаепития!


рецепт яблочного пирога

Карамельный соус, разумеется, способен облагородить любой вкус, но именно в сочетании с яблочным пирогом получается шедевр. Кисловатый вкус яблок и насыщенный сладкий вкус соуса - вместе это не пирог, а тающая во рту роскошь!


рецепт яблочного пирога

Быстрый яблочный пирог - это даже не пирог, а скорее пособие для начинающих хозяек. Более простого способа, чтобы полюбить готовить, не найти - рецепт прост, продукты доступны, результат великолепен.


рецепт яблочного пирога

Весьма любим в нашей семье яблочный перевертыш - карамельно-сливочный привкус, который приобретают яблоки в этом пироге, покорит любого ценителя домашней выпечки. Просто и ароматно - что еще надо, чтобы получить массу позитива, собрав всю семью за столом?


рецепт яблочного пирога

Усовершенствованная версия яблочного перевертыша - яблочный пирог на творожном тесте. Умопомрачительно вкусно! Мало того, что яблоки выходят с восхитительной карамельной корочкой, так еще и тесто приятно радует насыщенными сливочными нотками.


рецепт яблочного пирога

Тарт Татен - по сути тот же яблочный переветыш, однако, с историей, да еще и какой интересно! Кроме того, данный пирог готовится из песочного теста - в компании с яблоками выходит умопомрачительно вкусно. Достойный вариант к гостевому столу.


рецепт яблочного пирога

О, а это точно не пирог - скорее пирожное! Пять восхитительных слоев, которые образуют эту выпечку, соединяются друг с другом совершенно потрясающим образом! Мы этот пирог называем "Пятерочкой" - и не только за количество слоев.


рецепт яблочного пирога

Обойти вниманием шарлотку было бы, согласитесь, совершенно неправильно, поэтому смело включаем ее в подборку лучших яблочных пирогов. Чтобы не было совсем скучно, готовим ее с батоном - молочно, сливочно, яблочно и очень вкусно!


рецепт яблочного пирога

Постный пирог с яблоками весьма выручает, когда нужно приготовить что-то вегетарианское или допустимое для православных в период поста. Вкусно настолько, что никогда не заподозришь его в отсутствии сливочного масла и яиц.


рецепт яблочного пирога

А вот орехи к яблокам подходят настолько великолепно, что я бы добавляла их во всю выпечку с этим фруктами. Ну, ладно, может, и не во все - но этот конкретный пирог без яблок был бы гораздо более грустным. А так - очень праздничный и радостный!


При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.



comments powered by HyperComments

«« Апрель 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242627282930