Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Как приготовить салат на день Святого Валентина

Как приготовить салат на день Святого Валентина

День Святого Валентина в моей семье не отмечается, однако, то ли в шутку, то ли слегка всерьез я иногда стараюсь приготовить что-то знаково-сердечное по случаю праздника. Усилий-то особенно не требуется, а все равно радует глаз.

салат на день святого валентина

В этом году на столе появится вкусный и ароматный салат с хурмой. В общем-то, блюдо далеко не праздничное, однако, вы можете смело воспользоваться идеей: мелкие формочки для печенья отлично помогают в процессе создания "сердечного" декора. И хурма далеко не обязательна, вы можете взять любые твердые овощи (болгарский перец, огурец, редис, морковь, свекла) или другие компоненты, которые "вписываются" в салатную концепцию (сыр, чипсы из лаваша, ветчина).


Ингредиенты:

пучок рукколы;

1 хурма;

50 г пармезана;

2 ст. л. оливкового масла;

1 ч. л. лимонного сока;

1 ч. л. бальзамического уксуса;

соль по вкусу.


салат на день святого валентина

Смешиваем лимонный сок, оливковое масло и бальзамический уксус. Полученной заправкой поливаем вымытую рукколу, перемешиваем аккуратно руками и выкладываем на тарелку.


салат на день святого валентина

Хурму нарезаем кружочками. Формочкой для печенья вырезаем сердечки.


салат на день святого валентина

Выкладываем хурму поверх салата.


салат на день святого валентина

Тонкими пластинами нарезаем сыр.


салат на день святого валентина

Выкладываем поверх хурмы.


салат на день святого валентина

Подаем сразу.



«« Ноябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202122232526
27282930   
Рецепты от "Изюминки"
Follow