Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Как сделать чипсы в домашних условиях

Как сделать чипсы в домашних условиях

Похрустеть не хотите? Предлагаю вам сегодня приготовить чудесную альтернативу вредным покупным чипсам. Знакомьтесь, блюда из лаваша: рецепт прекрасной закуски к пивной вечеринке, вкусного перекуса и просто пожевать, когда грустно или хочется чего-то вкусного. Конечно, такое лакомство нельзя назвать полезной едой, однако, если вы ищете ответ на вопрос, как сделать чипсы в домашних условиях, серьезно присмотритесь к этому варианту - он совершенно точно полезнее своего картофельного аналога, который жарится в большом количестве растительного масла.

- Мама, а у меня вопрос. Сметана полезная?
- Да, сынок.
- А лук?
- Очень!
- Тогда купи мне чипсы со сметаной и луком!

Впрочем, при всей положительности этого рецепта (вкусно, просто, быстро, дешево, не так вредно, как могло бы быть), должна предупредить: будьте осторожны, попробовав раз, остановиться нереально. В общем, читайте о том, как сделать чипсы в домашних условиях, только если у вас достаточно силы воли, чтобы остановиться.


Ингредиенты:

1 упаковка тонкого армянского лаваша;

3 ст. л. сметаны;

1 ч. л. черного перца;

2 ч. л. паприки;

1 пучок укропа;

3 зубчика чеснока;

соль по вкусу.


как сделать чипсы в домашних условиях

В небольшой миске смешайте сметану, мелко нарезанный укром, специи, соль. При желании массу можно измельчить блендером. Кроме того, можно добавить ароматное растительное масло и любые пряности по вкусу. Сметана - необходимое условие, именно она придает хрустящесть этим "чипсам". Если по каким-то причинам вам необходимо приготовить постный вариант, ограничьтесь растительным маслом.


как сделать чипсы в домашних условиях

Размажьте полученный соус по поверхности каждого листа лаваша с одной стороны.


как сделать чипсы в домашних условиях

Каждый лист разрежьте пополам, сложите друг на друга стопочкой.


как сделать чипсы в домашних условиях

Нарежьте лаваш ромбиками или квадратиками.


как сделать чипсы в домашних условиях

Разложите кусочки лаваша на противне в один слой, убирайте в разогретую до 200 градусов духовку и подсушивайте около 15 минут.


как сделать чипсы в домашних условиях

Хорошего вам настроения!



«« Октябрь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
222425262728
293031    
Рецепты от "Изюминки"