Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Кекс лимонный

Этот рецепт меня всегда выручает, если надо приготовить что-то к чаю быстро, а желания и возможности что-то выдумывать просто нет. Главное, отыскать в холодильнике половинку лимона и немного маргарина. Кекс получается очень нежным и ароматным, к тому же … получается он всегда, за 10 лет моего знакомства с этим рецептом он меня ни разу не подвел.


Ингредиенты:


1 стакан муки;

70 г сливочного маргарина;

80 г сахара;

½ лимона;

2 яйца;

1 желток;

1 ч.ложка соды;

1 ст. ложка уксуса.


Размягченный сливочный маргарин взбить с сахаром до пышной белой массы, по одному добавить яйца и желток, а также натертый на мелкой терке лимон.

Во взбитую массу добавить муку и соду, погашенную уксусом. Быстро перемешать.


Готовое тесто выложить в форму. Выпекать в предварительно разогретой до 170 град. Духовке в течение 30 минут.

Если печь не в силиконовой форме, не забудьте ее смазать маслом и посыпать сухарями, и выпекать нужно дольше – 45 минут.



«« Сентябрь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242527282930
Рецепты от "Изюминки"