Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Классический греческий салат (или греческий деревенский салат)

Классический греческий салат  (или греческий деревенский салат)

Вкусное блюдо получается вкусным вдвойне, если оно выглядит так будто готовили его для самых важных гостей, для королей и королев на кухне самых изысканных ресторанов.

Мастер-класс от SuperCook.ru вкратце рассказывает, как проявить фантазию и подать обычный греческий салат в таком вот изумительном варианте.


Ингредиенты:

2 пучка салата;

6 помидоров;

1-2 огурца пучок зеленого лука;

2 cт. л. оливкового масла;

6 ч. л. лимонного сока;

200 г брынзы;

12 черных оливок;

соль и перец - по вкусу.


Обсушить вымытый салат. Нарезать поперек, разложить на блюде.

Нарезать помидоры на четвертинки и положить на салат.

Провести по срезу огурца вилкой, чтобы получились бороздки, затем нарезать по бороздкам и положить верхним слоем.

Покрошить зеленый лук (лук-батун, шнитт и пр.), посыпать блюдо мятой и душицей.

В отдельной посуде смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и залить смесью салат.

Украсить салат нарезанной кубиками брынзой и оливками.


Источник


«« Июнь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
182021222324
252627282930 
Рецепты от "Изюминки"