Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Клубничный сорбет

Клубничный сорбет

Как у вас с погодой? Я изнываю от жары. И, как назло, на конкурс прислали рецепт клубничного сорбета - приходится изнывать и облизываться одновременно. Кто б меня сейчас угостил такой красотой?.. Эх, сейчас обработаю рецепт и пойду, наверное, радовать себя сама.

Автор рассказывает: "Вчера ожидала гостей и собиралась испечь пирог, чтоб заодно поучаствовать в конкурсе... Но невыносимая жара на улице внесла свои коррективы и вместо клубничного пирога случился пряный клубничный сорбет. Очень просто, невероятно охлаждает в летнее время, люди радуются и просят повторить."


Ингредиенты:

свежая клубника (около 1 кг);

корица (на вкус);

сушеный имбирь (не больше половины чайной ложечки, а то можно переусердствовать с остротой) ;

сахар.


Составляющие загружаются в блендер, добавляется лёд и взмалывается всё в однородную муссовую массу.


Далее разливается по формочкам, можно украшать мятой, которая придаёт ещё более свежий вкус и аромат.


Поставить в морозильную камеру. За 45 мин перед употреблением переставить просто в холодильник.


Приятного аппетита!



«« Январь 2019 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516171920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"