Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Конфеты из нута и сухофруктов

Конфеты из нута и сухофруктов
Ах, какой рецепт я для вас припасла напоследок! Пост уже заканчивается, но эти конфеты хороши настолько, что, попробовав их однажды, вы будете готовить и готовить, готовить их и готовить, потому как они восхитительны, проверено! Основной компонент, нут, конечно, несколько неожидан, его сложно представить в качестве ингредиента сладкого блюда, однако, иногда стоит ломать собственные стереотипы - хотя бы для того, чтобы открывать новые горизонты!

конфеты в пост

Рецепт на конкурс постных блюд прислала Алия Камалова: "Конфеты очень понравятся вам, в них масса достоинств! Готовить не сложно - это раз, в итоге получаются вкусный, интересный десерт - это два, конфеты на редкость полезны - это три, их удобно брать с собой в дорогу для перекусов - четыре. Можно перечислять еще много других преимуществ, но и сейчас ясно, что попробовать хотя бы раз непременно стоит. Кстати, не забудьте предложить друзьям - держу пари, они не догадаются, из чего вы приготовили вкуснейшее угощение!"


Ингредиенты:

1 стакан нута;

100 г изюма;

100 г кураги;

100 г чернослива;

3-5 ст. л. мёда;

1 щепотка соды (для замачивания нута);

кэроб;

100 г орехов.


постные конфеты

Нут замочить на ночь в достаточном количестве воды с добавлением соды.

Затем нут промыть под проточной водой.

Залить свежей водой и варить на небольшом огне до мягкости - примерно 40-45 минут.

Готовый нут откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Дать остыть.


постные конфеты

К остывшему нуту добавить смесь орехов и сухофруктов. Перемешать и пропустить через мясорубку или измельчить блендером.

Получившуюся массу перемешать руками, немного растирая, пока масса не начнет становиться эластичной.

Добавить по вкусу мёд.

Вновь перемешать. Масса получится эластичной.


постные конфеты

Из получившийся массы скатать шарики величиной с грецкий орех.

Обвалять конфеты в кэробе. Убрать в холодильник на 1 час.


конфеты из нута

Приятного аппетита.


«« Декабрь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
101113141516
17181920212223
24252627282930
31      
Рецепты от "Изюминки"