Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Куриный салат с сухариками

Куриный салат с сухариками

Совершенно прекрасный куриный салат с сухариками по достоинству оценят и мужчины (которые любят, чего греха таить, сытно и с аппетитом покушать), и женщины (он нежный, почти ласковый, невероятно сбалансированный по вкусу). Кроме того, его довольно просто готовить - сделав пару раз, уже даже не будете обращаться к рецепту. Подавать куриный салат с сухариками можно как в общем салатнике, так и порционно, украсив салатными листьями и зеленью.

Одна подруга пришла в гости к другой:
- Слушай, у тебя хлеб есть?
- Угу.
- А куриное филе найдется?
- Да.
- Давай я тебя научу готовить простенький куриный салат с сухариками!
- Нет, ты что! Мне нельзя учиться кулинарии: мама узнает - будет заставлять меня самой себе еду готовить!

куриный салат с сухариками

Куриный салат с сухариками выручит и в качестве обеда с собой на работу, и легкого ужина, и угощения для гостей. Нет повода не попробовать!


Ингредиенты:

1 куриное филе;

3 яйца;

1 головка красного салатного лука;

3-4 кусочка белого батона или булки;

150 г твердого сыра;

банка консервированной кукурузы;

сметана для заправки;

соль;

черный перец;

салатные листья и зелень для подачи.


куриный салат с сухариками

Булку нарезать кубиками со стороной 1 см и подсушить в духовом шкафу или под грилем.


куриный салат с сухариками

Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленой воде, для аромата во время варки можно добавить лавровый лист. Остужаем и нарезаем небольшими кубиками.


куриный салат с сухариками

Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.


куриный салат с сухариками

Яйца варим вкрутую, остужаем и тоже нарезаем кубиками.


куриный салат с сухариками

Сыр трем на мелкой терке.


куриный салат с сухариками

Складываем в салатник все ингредиенты, добавляем соль и перец. Заправляем сметаной и хорошо перемешиваем.


куриный салат с сухариками

На большую или порционные тарелки кладем салатные листья, выкладываем салат, а сверху сухарики.


Автор рецепта - замечательная Люба Чаплыгина.


«« Июль 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627
28
2930
31