Простой и вкусный манник от нашей читательницы и заядлой кулинарки Ирины Короткевич. Большое спасибо, вам, Ирина, за то, что радуете нас постоянно своими шедеврами: всегда оригинальными, вкусными и просто замечательными!
Ингредиенты:
600 гр сахара;
600 гр маргарина;
600 гр манной крупы;
600 мл кефира;
взбитые сливки, варенье или шоколад — для украшения;
консервированные фрукты для украшения.
Манную крупу залить кефиром и оставить на 2 часа для набухания. Сахарный песок растопить с маргарином, ввести в манно-кефирную смесь и хорошо перемешать. Выложить тесто в разъемную форму и выпекать в духовке 1ч.20 мин. при температуре 150 С. Готовый манник украсить взбитыми сливками, вареньем или растопленным шоколадом. Можно подавать с консервированными фруктами.
Приятного аппетита!