Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Несладкие блины на минералке с газом

Несладкие блины на минералке с газом


Сегодня последний день Масленицы. Если вы еще не готовили блины на этой неделе, надо немедленно исправляться!

Если вы не любите блины в качестве десерта, приготовьте вот такой несладкий вариант. Очень вкусно!


Ингредиенты:


2 яйца;

300 гр муки;

0,5 л. минералки с газом;

0,5 ч.л. соли;

2 ст.л. растительного масла.


Отдельно взбиваем белки и желтки, соединяем. Добавляем минералку с газом, а затем - муку и соль. Количество муки - примерное, каждый раз у меня получается то чуть-чуть больше, то чуть-чуть меньше. В конечном счете вам надо получить по консистенции стандартное блинное тесто. Добавляем масло. Даем тесту постоять 10-15 минут. И жарим блины на горячей сковороде с обеих сторон.


Такие блины хороши не как десерт, а как основа для закусок. Добавьте к ним паштет, сыр с яйцом и майонезом, жареные грибы с луком - будет очень вкусно!


Ну, и, конечно, с красной икрой они просто восхитительны!



«« Октябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
161718192021
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"