Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Печенье с M&M's

Печенье с M&M's

Печенье с M&M's - это мечта моих детей. Каждой из девиц. У меня их четверо, если кто не знает - и обычно все четверо высказывают кардинально противоположные мнения о том, что приготовить к чаю. Одной требуется побольше крема, да чтобы с масляными цветочками, вторая мечтательно рассуждает о море черного шоколада в океане молочного, третья хочет брутальности и орехов с карамелью, четвертой в целом все равно, главное - чтобы много и без ограничений. И вот попробуйте приготовить что-то такое, что устроит всех сразу, а? Печенье с M&M's - приятное исключение: оно устраивает всех одновременно. И даже меня: готовится не сложно, быстро, усилий особых не требует, рецепт сам по себе прост и без подводных камней, которые могут испортить результат.

Более того, это печенье с M&M's нравится не только моим детям - даже я, особенно привередливая особа, воспринимаю его довольно благосклонно и иногда лакомлюсь. На мой взгляд, вкуснее всего с чашкой холодного молока - вот почему-то именно в таком сочетании мне особенно нравится. Дети, конечно, требуют сладкого какао - так, чтобы уши от сахара сворачивались, но и от молока, конечно, тоже не отказываются. И даже удовлетворенно соглашаются, что было очень даже ничего.

Человек, который может сидеть в одной комнате с печенюшками и не есть их, - страшный, опасный, ужасный человек!

Рецепт печенья с M&M's оценят те, кто любит сладкое песочное печенье. Даже если я пробую уменьшить количество сахара, все равно из-за конфет выходит довольно сладко. Не приторно, но и не сдержанно. Сладко. Но на то оно и печенье, правильно?

Как готовить печенье с M&M's

Ингредиенты:

200 г пшеничной муки;

125 г цельнозерновой пшеничной муки;

300 г сахара;

220 г конфет M&M's;

170 г сливочного масла;

1 яйцо + 1 желток;

1/2 ч. л. соды;

1/3 ч. л. соли.

Инструкция

  • Сливочное масло растапливаем, добавляем сахар, оставляем остывать.
  • В удобной миске смешиваем оба вида муки, соль и соду.
  • Соединяем масляную массу с сухой смесью, разбиваем яйцо, не забываем про отдельный желток - его тоже в миску.
  • Вымешиваем однородное тесто, в конце добавляем конфеты, еще раз перемешиваем.
  • Формуем шарики размером с крупный грецкий орех. Чтобы все печеньки были одинаковыми, можно для этих целей использовать ложку для мороженого.
  • Выкладываем на противень на достаточном расстоянии друг от друга - в духовке печенье хорошо расползется. Выпекаем при температуре 200 градусов примерно 10-12 минут.
  • Вынимаем из духовки, перекладываем на решетку.
  • Как готовить печенье с M&M's

  • Печенье лучше всего, конечно, когда остынет. Приятного аппетита!

«« Декабрь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
101112141516
17181920212223
24252627282930
31      
Рецепты от "Изюминки"