Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Печенье "Шампиньоны"

Печенье "Шампиньоны"


То тут, то там появляется в Рунете рецепт песочных шампиньонов… Я тоже не удержалась и решила побаловать малышню необычным печеньем. И осталась очень довольна: тесто получилось нежное, рассыпчатое, а детвора была просто в восторге от «ну прямо настоящих грибочков»!


Ингредиенты:


200 г маргарина;

1 стакан сахара;

2 яйца;

2 стакана муки;

2 стакана крахмала;

1 ч.л. соды, погасить;

1 ст.л. какао.


Маргарин комнатной температуры растираем с сахаром.


По одному добавляем яйца, продолжая взбивать.


Соединяем муку, крахмал и соду.


Добаляем крохмально-мучную смесь к масляно-яичной. Постепенно, не забывая помешивать.


Тесто делим на шарики размером чуть меньше грецкого ореха.


Горлышко от бутылки (у меня нашлась стеклянная от пива, но можно, я думаю, использовть и пластиковую) обмакнуть в какао.


Горлышко вдавливаем в шарик и слегка прокручиваем.


Получаются шампиньончики.


Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекаем до готовности (минут 20-25).


Смотрите, как симпатично!


на следующий день я попробовала испечь просто печенье из этого теста и опять осталась довольна результатом: красиво, вкусно, просто!



«« Ноябрь 2017 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
202122242526
27282930   
Рецепты от "Изюминки"
Follow