Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Песочное печенье для детей "Осьминожки"

Песочное печенье для детей "Осьминожки"

Песочное печенье для детей - это самые простые и базовые ингредиенты, которые - в норме - не вызывают аллергических реакций, нравятся большинству детей и не вызывают лишних тревог у родителей. Простота компонентов в данном случае - залог успеха. Сливочное масло, яйца, сахар и мука - вот, в общем-то, и все, что нужно, чтобы приготовить прекрасное по вкусу детское песочное печенье. Однако, все знают, что детям нужна не еда, а сказка - а потому при наличии времени я стараюсь разнообразить стол и приготовить на основе простых и понятных рецептов что-то новое, необычное, красивое. В случае с печеньем иногда экспериментирую с ингредиентами, но дети к подобным экспериментам относятся настороженно и чаще негативно, чем с одобрением А вот когда речь заходит о форме, восторгам нет пределов! "Осьминожки" - как раз тот вариант, когда базовое и любимое всеми песочное тесто превращается в необычное печенье для детей. Конечно, на его приготовление нужно будет потратить немного больше времени, чем обычно, но и результат гарантирован отменный!

Я всегда хотела выигрывать. Даже когда пекла печенье. Мое печенье обязательно должно было стать лучшим из когда-либо приготовленных.
Бетт Дэвис

Песочное печенье для детей "Осьминожки" - это праздник в доме! Это возможность рассказать детям что-то необычное и новое, обыграть в действующих лицах проблемную ситуацию, обговорить особенности жизни морских животных и просто получить удовольствие от совместного времяпрепровождения. Ну, а про то, что это вкусно, говорить и не нужно, правда? В общем, сегодня в меню песочное печенье для детей, готовят все!

Ингредиенты:

1 яйцо;

200 г сливочного масла;

2,5 стакана муки;

200 г сахарной пудры;

1/3 ч. л. соли;

1 ч. л. ванильной эссенции;

опционально - яйцо для смазывания печенья, декор для "глазиков".

печенье осьминожки

В чашу кухонного комбайна (ну, или обычную миску, если вы готовите тесто вручную) выкладываем мягкое сливочное масло, разбиваем яйцо, добавляем соль, сахарную пудру, ванильную эссенцию.

печенье осьминожки

Перемешиваем до однородности.

печенье осьминожки

Всыпаем муку. Почти всю. Перемешиваем, проверяем. Если при касании теста на пальцах остаются его следы, муки не достаточно. Второй маркер - стенки чаши: если на них есть тесто, муки недостаточно.

печенье осьминожки

Добавляем еще ложку-две - вот теперь все хорошо.

печенье осьминожки

Округляем, выкладываем на рабочую поверхность.

печенье осьминожки

Формируем колбаску, нарезаем ее на порционные кусочки. Размер, в общем-то, - дело исключительно ваших предпочтений. С малюсеньким печеньем работать сложнее, я не рекомендую вам мельчить, у меня были кусочки размером примерно с два грецких ореха.

печенье осьминожки

Каждый округляем, раскатываем в овальную заготовку. Одинаковость формы не нужна абсолютно, главное - стремиться к одинаковой толщине.

печенье осьминожки

Надрезаем каждое печенье "бахромой" с одной стороны и примерно до середины.

печенье осьминожки

Выкладываем на противень.

печенье осьминожки

При желании смазываем слегка взбитым яйцом.

печенье осьминожки

При желании же обозначаем глаза-рот.

печенье осьминожки

Выпекаем при температуре 170 градусов примерно 12 минут.

печенье осьминожки

Перекладываем на решетку для остывания - аккуратно и деликатно.

печенье осьминожки

После остывания можно подавать.

печенье осьминожки

Приятного вам аппетита со стаканом молока, хорошим настроением, забавным печеньем и самыми лучшими в мире детьми!


«« Октябрь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
151617192021
22232425262728
293031    
Рецепты от "Изюминки"