Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Пирог из лаваша с сыром

Пирог из лаваша с сыром

Несмотря на простоту рецепта, блюдо получается вкусным, оригинальным и очень сытным. Когда нет особого настрония готовить, а надо побаловать и удивить гостей, можно подать такой пирог - поверьте, все будут в восторге!

Ингредиенты:

6 листочков лаваша;

400 г сыра типа брынзы;

400 г сметаны;

3 яйца.

Сыр натереть на терке. Сметану вылождить в миску, добавить к ней яйца, азмешать и высыпать туда весь тертый сыр.

Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее целый лаваш так, чтобы края свисали с обеих сторон. Остальной лаваш руками порвать на куски. Макая в готовую заливку, выкладывать на нижний лаваш.

Оставить немного заливки, она нам пригодится для верха пирога.

Теперь свисающие края лаваша складываем друг на друга, заливаем оставшейся заливкой и выпекаем в духовке до золотистой корочки.

Источник


«« Январь 2019 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516171920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"