Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Пирог с персиками

Пирог с персиками

Наверное, для этого пирога подойдут любые фрукты.

Но сайт vitacook.info, с чьим рецептом мы хотим вас познакомить, утверждает, что с персиками - вкуснее всего! А у нас нет никаких оснований сомневаться.

Так что готовим с персиками, решено!


Ингредиенты:


3 яйца;

1 ст. сахара;

1 ст. сметаны 15% жирности;

1 ст. муки;

5 г разрыхлителя теста;

3-4 персика или нектарина.


Яйца вбейте в глубокую миску и добавьте сахар. Взбейте миксером до пышной пены. Добавьте сметану и тщательно перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.


Перемешайте тесто ложкой до однородной массы круговыми движениями. Персики нарежьте ломтиками шириной не меньше 1 см.


Разъемную форму для выпечки (у меня диаметр 22 см) смажьте сливочным маслом и выложите дольки персика. Сверху залейте персики тестом.


Запекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов до золотистого цвета, у меня на это ушло 40 минут.

Готовность пирога с персиками проверяйте спичкой.


Источник



«« Сентябрь 2018 »»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242527282930
Рецепты от "Изюминки"